Tag Archives: ويتامين

خبرگزاری آريا – دفع سرطان روده با مصرف ويتامين «D»


دفع سرطان روده با مصرف ويتامين «D»

خبرگزاري آريا – نتايج تازه‌ترين بررسي‌ها نشان داده است، مصرف ويتامين «دي» مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به ميزان قابل توجهي کاهش دهد.
به گزارش خبرگزاري آريا از فارس، نتايج تازه‌ترين بررسي‌ها نشان داده است، مصرف ويتامين «دي» مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به ميزان قابل توجهي کاهش دهد.
پژوهشگران دانشگاه هاروارد با بيان اينکه تا به حال تحقيقات زيادي در ارتباط با فوايد مصرف اين ويتامين صورت گرفته است اظهار داشتند: «اين اولين بار است که تأثير ويتامين «دي» بر روي کاهش احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ انجام مي‌شود و نتايج شگفت‌انگيزي از آن حاصل مي‌شود».
براساس داده‌هاي موجود، سه چهارم آمريکايي‌ها و يک پنجم از انگليسي‌ها دچار کمبود ويتامين «دي» هستند و ميزان سرطان کولورکتال در سطح جهان افزايش يافته است.
بسياري از سرطان‌هاي روده بزرگ به دليل عوامل ناشي از سبک زندگي و افزايش سن ايجاد مي‌شوند و تعداد کمي از موارد به خاطر اختلالات ژنتيکي ارثي اتفاق مي‌افتند.
در تمام دنيا، سرطان روده بزرگ، سومين نوع معمول سرطان است و ۱۰ درصد تمامي موارد سرطان را در بر مي‌گيرد.
در سال ۲۰۱۲، يک ميليون و چهارصد هزار مورد ابتلاي جديد به اين بيماري و همين‌طور ۶۹۴ هزار مورد مرگ از آن اتفاق افتاد.
اين بيماري در کشورهاي توسعه‌يافته شايع‌تر است و ۶۵ درصد موارد در اين کشورها يافت مي‌شود؛ همچنين شيوع اين بيماري در زنان کمتر از مردان است.
به گفته کارشناسان بهداشتي، ماهي‌هاي روغني، شير و آب پرتقال از منابع خوب ويتامين «دي» هستند.
برخي از مطالعات احتمال رابطه کمبود ويتامين دي و قرار نگرفتن کافي در معرض نور ماوراءبنفش «B» را مطرح کرده‌اند.
در کشورهايي مانند اسکاتلند که شيوع «MS» در آنها بالاست محققان پيشنهاد کرده‌اند تا مکمل ويتامين «دي» به محصولات غذايي اضافه شود.
اين گزارش توسط محققان دانشکده بهداشت عمومي هاروارد تهيه و تنظيم شده است.


خبرگزاری آريا – مولتي ويتامين هاي زنانه!


مولتي ويتامين هاي زنانه!

خبرگزاري آريا –
مولتي ويتامين
آيا مي دانيد چه مولتي ويتامين هايي مخصوص خانم ها مي باشد و چه تاثير بسزايي دارند؟
با ماشيني شدن زندگي، استفاده از غذاهاي حاضري و به قول معروف Fast Food ها رواج پيدا کرده و از طرف ديگر به دليل شيوه هاي نادرست تغذيه، ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز بدن به اندازه کافي تامين نمي شوند. بنابراين استفاده از اين مولتي ويتامين ها مي تواند راهکار مناسبي براي رفع کمبودهاي تغذيه اي به شمار آيند.
به نقل از مرکز اطلاعات دارويي ايران، با توجه به تنوع زياد مولتي ويتامين ها در بازار، اين امر انتخاب نمونه مناسب را مشکل مي کند. اين مطلب به شما کمک مي کند که با توجه به نيازها و وضعيت خود بهترين انتخاب را انجام دهيد.
حفظ زيبايي و سلامت پوست:
با توجه به اينکه حفظ سلامت و شادابي پوست همواره مورد توجه خانم هاست. در اين رابطه مولتي ويتامين مورد استفاده براي آنها بايد داراي مواد آنتي اکسيدان از جمله زينک، ويتامين C و سلنيوم بوده تا از پوست در مقابل آسيب هاي ناشي از اشعه خورشيد محافظت کرده و به جوان نگه داشتن آن کمک نمايد. اخيرا در برخي از مولتي ويتامين ها از عصاره بيوفلوونوئيدهاي مرکبات به همراه ساير آنتي اکسيدان ها استفاده مي شود که در محافظت از بافت پوست موثرند.
رفع مشکلات و ناراحتي هاي پيش از قاعدگي:
اين مسائل گريبانگير جمع کثيري از بانوان بوده و فعاليت هاي روزمره آنها را مختل مي سازد. اين مشکلات معمولا قبل از شروع عادت ماهيانه بروز کرده و عوارضي از جمله دل درد، کمر درد، بي حوصلگي، پرخاشگري و … دارد. برخي از مکمل هاي مورد استفاده براي بانوان به تقليل اين مشکلات کمک کرده و با داشتن ترکيبات گياهي از جمله عصاره روغن گل پامچال (Evening primrose oil) ، عصاره روغن گل گاوزبان (Star Flower Oil) و برخي ديگر از ترکيبات گياهي متداول در پيشگيري از مشکلات پيش از قاعدگي به بانوان کمک نمايد.
تقويت سيستم ايمني:
براي تقويت سيستم ايمني بانوان حضور ترکيباتي نظير زينک، سلنيوم و ويتامين C که داراي نقش ثابت شده اي براي افزايش قواي سيستم ايمني هستند در درون مولتي ويتامين توصيه مي شود.
توليد انرژي:
برخي از بانوان در انجام فعاليت هاي روزمره خود مدام احساس کسالت و خستگي نموده و بدين جهت مولتي ويتامين مخصوص بانوان بايد با داشتن ترکيباتي از جمله ويتامين هاي گروه B و عنصر منيزيوم به توليد انرژي جهت انجام فعاليت هاي روزمره و همچنين به هنگام ورزش کمک نمايد.
پيشگيري از کم خوني:
کم خوني در ميان بانوان در سنين بلوغ تا يائسگي بسيار متداول بوده و مصرف مولتي ويتامين هاي غني از اسيد فوليک، آهن و ويتامين B12 در اين مورد موثر است.
منبع:pcparsi



خبرگزاری آريا – کمبود ويتامين D موجب سقط جنين مي شود


کمبود ويتامين D موجب سقط جنين مي شود

خبرگزاري آريا – به گفته محققان، کمبود ويتامين D تنها براي سلامت استخوان ها مضر نيست بلکه براي حفظ بارداري هم اهميت دارد.
به گزارش خبرگزاري آريا از مهر، نتايج تحقيقات پژوهشگران موسسه ملي سلامت آمريکا نشان مي دهد در بين زناني که قبلا سقط جنين داشته و حال مجددا قصد بارداري دارند، احتمال باردارشدن در زناني بالاتر بود که داراي ميزان کافي ويتامين D بودند.
«ساني مامفرد»، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: «يافته هاي ما نشان مي دهد که ويتامين D نقش محافظتي در مقابل بارداري دارد.»
به گفته محققان، برخي مطالعات قبلي نشان داده اند زناني که ميزان ويتامين D شان قبل از انجام IVF (لقاح آزمايشگاهي) بالاتر بود شانس بارداري شان در مقايسه با زنان داراي ميزان پايين تر ويتامين D بيشتر بود.
در اين مطالعه، محققان زناني را که داراي سابقه سقط جنين بودند بررسي کردند. ميزان ويتامين D خون حدود ۱۲۰۰ زن قبل از بارداري و مجددا در هفته هشتم بارداري آزمايش شد. محققان ميزان ناکافي ويتامين D را کمتر از ۳۰ نانوگرم در ميلي ليتر تعريف کردند.
زناني که ميزان پيش فرض ويتامين Dشان کافي بود در مقايسه با زنان داراي ميزان ناکافي ويتامين D، احتمال باردارشدن شان ۱۰ درصد بيشتر و شانس زايمان طبيعي شان ۱۵ درصد بيشتر بود.
همچنين محققان دريافتند در بين زناني که باردار بودند، به ازاي افزايش هر ۱۰ نانوگرم در ميلي ليتر ويتامين D، ريسک سقط جنين ۱۲ درصد کمتر بود. ميزان ويتامين D در هفته هشتم بارداري هيچ ارتباطي با سقط جنين نداشت.
محققان تاکيد مي کنند براي تعيين اينکه ايا تامين ويتامين D براي زنان در معرض سقط جنين مي تواند شانس باردار شدن و زايمان سالم شان را افزايش دهد نياز به مطالعات بيشتري است.


خبرگزاری آريا – ۱۲ نشانه کمبود ويتامين C


12 نشانه کمبود ويتامين C

خبرگزاري آريا –
 خطرات کمبود ويتامين c, علائم کمبود ويتامين c
موخوره و حتي شکنندگي ناخن ها مي توانند نشانه اي از سطوح کم ويتامين C باشند
خونريزي از بيني مي تواند براي افراد بسياري رخ دهد و ارتفاع زياد يا خشکي دليل آن باشد، اما اين شرايط يکي از نشانه هاي کمبود ويتامين C نيز محسوب مي شود.
احتمالا مي دانيد که مصرف ويتامين C به تقويت سيستم ايمني بدن و پيشگيري از بيماري مانند سرماخوردگي يا کاهش شدت آن کمک مي کند، اما اين تنها دليلي نيست که بايد مصرف چنين آنتي اکسيدان مهمي را جدي بگيريد.
مصرف ويتامين C ناکافي مي تواند به انواع مختلفي از مشکلات سلامت منجر شود که از احساس خستگي مداوم تا خونريزي هاي بي دليل در دهان را شامل مي شوند. خبر خوب اين است که به طور معمول مصرف مواد غذايي سرشار از ويتامين C يا مکمل طي مدت زماني کوتاه کمبود اين ماده مغذي را برطرف مي کند. در ادامه با برخي از نشانه هاي مهم کمبود ويتامين C بيشتر آشنا مي شويم.
لثه هاي ملتهب و خونريزي از آنها
يکي از شناخته شده‌ترين نشانه هاي کمبود ويتامين C خونريزي آسان از لثه ها، به ويژه هنگام مسواک زدن يا استفاده از نخ دندان است. لثه هاي متورم از التهاب حکايت دارد و مصرف ويتامين C به عنوان يک آنتي اکسيدان مي تواند به بهبود آن کمک کند. مطالعات نشان داده اند که مصرف ويتامين C کافي با سلامت بهتر لثه پيوند خورده است.
شل شدن دندان ها
در کنار خونريزي و احساس درد در لثه ها، کمبود ويتامين C مي تواند به شل شدن دندان ها نيز منجر شود. ضعف استخوان، غضروف، دندان ها و بافت همبند مي تواند به شل شدن و پوسيدگي دندان ها و در نهايت از دست دادن دندان منجر شود.
لثه هاي ناسالم و ديگر ضعف هاي ساختاري به واسطه کمبود ويتامين C مي توانند موجب شل شدن و حتي افتادن دندان ها شوند.
خونريزي از بيني
خونريزي از بيني مي تواند براي افراد بسياري رخ دهد و ارتفاع زياد يا خشکي دليل آن باشد، اما اين شرايط يکي از نشانه هاي کمبود ويتامين C نيز محسوب مي شود.
رگ هاي خوني در بيني براي حفظ استحکام خود به کلاژن وابسته هستند و ويتامين C براي توليد کلاژن ضروري است. خونريزي از بيني زماني رخ مي دهد که رگ هاي خوني کوچک در اين قسمت از بدن پاره مي شوند، از اين رو خون دماغ شدن هاي مکرر مي تواند نشانه اي از ضعف رگ هاي خوني در بيني باشد.
پوست خشک و زبر
کلاژن پوست را انعطاف پذير نگه مي دارد و ظاهري جوان به آن مي بخشد و بر همين اساس است که بسياري از محصولات زيبايي حاوي کلاژن هستند. از اين رو، جاي شگفتي نيست که کمبود ويتامين C اثر منفي بر ظاهر و بافت بزرگترين اندام بدن انسان داشته باشد.
زماني که بدن با کمبود ويتامين C مواجه است، احتمال خشکي، زبري، پوسته پوسته و قهوه اي رنگ شدن پوست نيز افزايش مي يابد. اين شرايط به دليل توليد کلاژن ناکافي شکل مي گيرد.
موخوره
موخوره و حتي شکنندگي ناخن ها مي توانند نشانه اي از سطوح کم ويتامين C باشند. از آنجايي که مو يک بافت غير ضروري در نظر گرفته مي شود، مواد مغذي مانند ويتامين C پيش از اين که در دسترس آن قرار بگيرند، ابتدا به اندام ها و بافت هاي مهم‌تر ارسال مي شوند.
در شرايطي که ممکن است با ديگر نشانه هاي کمبود ويتامين C مواجه نباشيد، بدن تغذيه بخش هاي ديگر با اين ويتامين را هدف قرار داده و از نعمت موي درخشان و ناخن هايي قوي بي بهره خواهيد شد.
 خطرات کمبود ويتامين c, علائم کمبود ويتامين c
کمبود ويتامين C يکي از دلايل خستگي مزمن مي باشد
تغييرات خلقي
در شرايطي که ويتامين C بيشتر به واسطه توانايي خود در مبارزه با بيماري هاي جسماني مشهور است، اما اين ماده مغذي مي تواند به همان اندازه در پرهيز از مسائل رواني نيز نقش داشته باشد. کمبود ويتامين C مي تواند موجب آسيب عصبي شود و افزودن اين ماده مغذي به رژيم غذايي مي تواند علائم اضطراب، افسردگي و اختلال دو قطبي را بهبود بخشيده يا معکوس کند.
خستگي مزمن
دلايل مختلفي مي توانند به احساس خستگي مزمن منجر شوند، اما کمبود ويتامين C يکي از مواردي است که نبايد ناديده گرفته شود. علائم اوليه ممکن است شامل کسالت و خستگي باشند که احتمالا در نتيجه بيوستنز معيوب کارنيتين شکل مي گيرند.
کارنيتين ماده اي است که براي کمک به انتقال اسيدهاي چرب اساسي به سلول هاي توليدکننده انرژي توسط بدن توليد مي شود.
افزايش وزن
اگر ورزش مي کنيد و رژيم غذايي خوبي داريد، اما همچنان وزن اضافه مي کنيد، ممکن است سطوح کم ويتامين C دليل شکل گيري اين شرايط باشد.
ويتامين C به پشتيباني از توليد انرژي توسط سلول ها کمک مي کند و سطوح کم اين ماده مغذي با آهنگ کند سوخت و ساز پيوند خورده است. سوخت و ساز آهسته احتمال افزايش وزن را بيشتر مي کند. جاي شگفتي نخواهد بود که اين اثر کمبود ويتامين C با احساس خستگي همزمان شود.
کبودي
بدن برخي افراد به راحتي کبود مي شود و مشخص شده است که دلايل پزشکي از جمله کمبود ويتامين C مي توانند در پس اين رويداد قرار داشته باشند.
جدا از افزايش سن، اعتياد به الکل، و اثرات جانبي برخي داروها، کمبود ويتامين C مي تواند يکي از دلايل کبود شدن راحت بدن انسان باشد.
سطوح کم آهن
برخي ويتامين ها، مواد معدني و عناصر براي ارائه بهترين نتيجه به مواد ديگر وابسته هستند و ويتامين C و آهن از چنين رابطه اي برخوردار هستند. بدن دو نوع آهن را جذب مي کند که شامل هم و غيرهم مي شوند. در شرايطي که آهن هم معمولا از منابع حيواني سرچشمه مي گيرد و به راحتي جذب مي شود، آهن غيرهم اين گونه نيست.
آهن غيرهم معمولا از منابع گياهي سرچشمه مي گيرد و به راحتي در بدن جذب نمي شود. ويتامين C به بدن در جذب کارآمدتر آهن غيرهم کمک مي کند و نشان داده است که نشانگري قوي براي وضعيت آهن محسوب مي شود. کمبود آهن و ويتامين C معمولا دست در دست يکديگر دارند.
 خطرات کمبود ويتامين c, علائم کمبود ويتامين c
مصرف ويتامين C به تقويت سيستم ايمني بدن و پيشگيري از بيماري کمک مي کند
مفاصل متورم و دردناک
سطوح کافي ويتامين C ممکن است به پيشگيري از انواع آرتريت کمک کند، در شرايطي که مقدار بيش از حد آن نيز مي تواند مشکل ساز باشد. البته مصرف بيش از حد ويتامين C بسيار نادر است. مقدار مصرف توصيه شده روزانه ويتامين C براي زنان ۷۵ ميلي گرم و براي مردان ۹۰ ميلي گرم است.
نتايج مطالعه اي که در دانشگاه دوک انجام شد، نشان داد در بدن سوژه هاي حيواني که مقدار بسيار زياد ويتامين C دريافت کرده بودند پروتئيني ترشح مي شود که استخوان ها را تحت تاثير قرار داده و تسريع آسيب مفصلي و درد در سوژه هاي مبتلا به آرتروز را موجب شد.
مطالعه اي ديگر نيز نشان داد افرادي که کمبود ويتامين C دارند در مقايسه با افراد سالم سه برابر احتمال بيشتري دارد به آرتريت روماتوئيد مبتلا شوند.
اسکوروي
اين بيماري بسيار نادر است، اما اگر در بدن خود به ميزان کافي ويتامين C نداشته باشيد ممکن است نشانه هاي اسکوروي (Scurvy) را تجربه کنيد.
اسکوروي با سطوح کم ويتامين C پيوند خورده است و مي تواند به شکل گيري علائمي مانند خستگي بيش از حد، خونريزي بي دليل، و ايجاد زخم در لثه منجر شود و همچنين درد و تورم در اندام ها را به همراه دارد.
منبع:asriran.com



خبرگزاری آريا – کمبود اين ويتامين ها اشتها را زياد مي کند


کمبود اين ويتامين ها اشتها را زياد مي کند

خبرگزاري آريا – اگر دچار کمبود برخي مواد مغذي باشيد براي کنترل هوس غذا خوردن و جلوگيري از پرخوري، شايد شما نياز به دريافت برخي مکمل‌هاي غذايي داشته باشيد.
به گزارش خبرگزاري آريا از تبيان، در اينجا رايج‌ترين ويتامين‌هايي که کاهش مصرف آن‌ها منجر به افزايش اشتها و پرخوري شما مي‌شود، معرفي شده است:
امگا ۳: کمبود اين اسيد چرب ضروري باعث هوس پنير مي‌شود. نوع EPA و DHA امگا ۳ که بهترين نوع محسوب مي‌شوند، براي مقابله با هوس پنير مناسب هستند. امگا ۳ در ماهي‌هاي روغني مانند سالمون، ساردين و کنسرو تن ماهي وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه‌هاي کتان نيز حاوي مقادير زيادي امگا ۳ هستند.
روي: سطح اين ماده معدني در افراد مسن و افرادي که دچار استرس هستند، پايين است. کمبود روي نقش مهمي در هوس خوردن ندارد؛ اما روي حس چشايي تأثير مي‌گذارد و باعث مي‌شود شکر و نمک بيشتري در غذاهاي خود استفاده کنيد. براي تأمين اين ماده معدني مواد غذايي همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبيا سبز و مغز ميوه بخوريد.
ويتامين ب: اين ويتامين نقش مهمي در مديريت استرس و افسردگي ايفا مي‌کند. به طور خلاصه مصرف اين ويتامين منجر به بهبود خلق و خوي و افزايش احساس خوب خواهد شد. هنگامي که شما به اندازه کافي ويتامين ب دريافت نمي‌کنيد، به احتمال زياد استرس و در نتيجه آن و ميل به مصرف تنقلات و پرخوري در شما تقويت مي‌شود.
لازم است بدانيد ويتامين ب در زرده تخم مرغ، سيب زميني، آووکادو، گوشت، سبزيجات تيره رنگ و ماهي قزل آلا به وفور وجود دارد.
منيزيم: کمبود منيزيم، منجر به تقويت ميل به خوردن شکلات مي‌شود. توجه داشته باشيد که مصرف قند و افزايش استرس مي‌تواند سطح منيزيم بدن را کاهش دهد. سيب زميني، دانه‌ها، لبنيات، کلم بروکلي و … منابع بزرگ منيزيم هستند.
کلسيم: کمبود کلسيم معمولاً باعث افزايش ميل به مصرف شکر و نمک مي‌شود. به غير از لبنيات، مي‌توانيد کلسيم را از راه مصرف کلم، ماهي آزاد، ماهي ساردين، دانه چيا (تخم شربتي) و کنجد به دست بياوريد.
آهن: در بين زنان به خصوص قبل از يائسگي شايع است. همچنين گياه‌خواران نيز در معرض اين کمبود هستند. کمبود آهن، ميل زياد به خوردن گوشت را افزايش مي‌دهد. با خوردن گوشت، ماکيان و ماهي، مقادير قابل توجهي از آهن مورد نياز بدن تأمين مي‌شود. منابع گياهي آهن، جذب خوبي در بدن ندارند اما اگر مي‌خواهيد از آن‌ها استفاده کنيد بهتر است ميوه‌هاي خشک، تخم کدو، حبوبات و غذاهاي غني شده را وارد رژيم غذايي‌تان نماييد. بهتر است همراه آهن، حتماً ويتامين ث مصرف کنيد تا جذب آن سريع‌تر و بهتر باشد.


خبرگزاری آريا – بيماري هايي که با کمبود ويتامين D به سراغتان مي آيد


بيماري هايي که با کمبود ويتامين D به سراغتان مي آيد

خبرگزاري آريا –
 رژيم غذايي براي کمبود ويتامين d, ضررهاي ناشي از کمبود ويتامين d
كمبود ويتامين دي، خطر ابتلا به بسياري از بيماري ها را موجب مي شود
ويتامين دي را ويتامين محلول در چربي دانست که به دليل اهميت بسيار در کتابهاي درسي از آن به عنوان هورمون ياد مي شود . ويتامين دي، نقش بسيار مهمي در استخوان سازي و همچنين تقويت سيستم ايمني دارد. به علاوه، در توليد مثل و رشد جنين نيز مي تواند موثر باشد.
ويتامين دي، علاوه بر نقش هايي كه مطرح شد، مي تواند در سلامت ماهيچه ها و تعادل بدن نقش مهمي داشته باشد و به علاوه بر سلامت سيستم عصبي ما و مغز، اثر بگذارد.
در واقع بيشتر سلول هاي بدن ما ويتامين دي دارند و نياز به آن زياد است، كوفاكتور، موادي هستند كه كمك مي كنند واكنش ها در بدن با مداخلۀ آنزيم ها راحت تر انجام شود. در واقع كمك مي كنند آنزيم ها كار خودشان را بهتر انجام دهند .
مواد غذايي، ويتامين دي ندارند و حتما بايد از نور خورشيد استفاده كنيم تا نياز بدنمان به ويتامين دي را تامين كنيم. البته بعضي مواد غذايي مانند روغن كبد ماهي كال، مقدار زيادي ويتامين دي دارد و بعضي ماهي ها، روغن لبنيات، تخم مرغ، جگر، قارچ، اين ويتامين را دارند؛ اما با همه اين ها نياز بدن به اين ويتامين را تامين نمي كنند .
اگر بخواهيم اشعه يو وي خورشيد را به مقدار كافي دريافت كنيم كه ويتامين دي دارد بايد موانع را بشناسيم از جمله اينکه؛ استفاده از کرم هاي ضدآفتاب، دريافت ويتامين دي را كم مي كند؛ استفاده از نقاب و همچنين، دريافت آفتاب از پشت شيشه، مانع جذب ويتامين دي مي شوند .
 رژيم غذايي براي کمبود ويتامين d, ضررهاي ناشي از کمبود ويتامين d
ويتامين دي نقش مهمي در استخوان سازي و همچنين تقويت سيستم ايمني دارد
افرادي كه رنگ پوستشان تيره است ميزان توليد ويتامين دي در بدنشان كمتر است،هرچه به طرف قطب شمال و جنوب نزديك مي شويم ميزان اشعه خورشيد كمتر مي شود و ميزان توليد ويتامين دي هم كاهش پيدا مي كند.
آب پرتقال اگر غني شده باشد مي تواند ويتامين دي داشته باشد، به تازگي، شير را با ويتامين دي غني مي كنند. كمبود ويتامين دي، خطر ابتلا به بسياري از بيماري ها را موجب مي شود. کمبود اين ويتامين، خطر ابتلا به ديابت، ام اس و انواع سرطان ها را ممكن مي سازد. كمبود ويتامين دي، باعث نرمي استخوان و راشيتيسم مي شود.
ويتامين دي، جزو ويتامين هاي محلول در چربي است و به هيچ وجه نبايد از يك مقدار مشخص بيشتر مصرف شود، و مصرف آن بايد زيرنظر متخصص باشد. اگر بيشتر مصرف شود علائم مسموميت دارد. علائمش اين است كه بافت هاي نرم ما ممكن است استخواني شود؛ مشكلات كليوي و سنگ كليه ايجاد كند و باعث پرنوشي، پر ادراري، ضعف، خستگي، يبوست و سردرد شود.
 رژيم غذايي براي کمبود ويتامين d, ضررهاي ناشي از کمبود ويتامين d
كم خوني و كمبود ويتامين دي، ارتباطي به هم ندارند
مقدار مورد نياز در افراد بزرگسال ٦٠٠واحد و افراد بالاي ٥٠سال ٨٠٠ واحد است، براي تأمين ويتامين دي، افراد سفيد پوست حداقل ٥تا ١٠دقيقه سه بار در هفته بايد دست ها پاها و بازوهايشان را در معرض نور خورشيد قرار دهند. منتهي نه در زمان اوج نور خورشيد چون خطر ابتلا به سرطان پوست را بيشتر مي كند. در زمان هايي كه نور خورشيد كمتر است مثلا در ساعت ۹ تا ۱۱ صبح و ٤ تا ٥ بعدازظهر. اين کار در خانه با پنجره هاي گشوده رو به آفتاب نيز امکانپذير است.
در افراد تيره پوست، نياز بيشتري به دريافت نور خورشيد وجود دارد. اين دسته افراد، هر بار بايد، دست کم، سي دقيقه از نور خورشيد استفاده كنند تا بتوانند نياز بدن خود را تامين كنند. كمبود ويتامين دي مي تواند عوارض فراوان داشته باشد؛ مشكلات استخواني ايجاد كند و خطر پوكي استخوان را افزايش دهد.
ويتامين دي حتي در سلامت پوست و مو و سلامت دندان هاي ما نيز نقش مهمي دارد، پس كمبودش در بچه ها مي تواند موجب كاهش رشد شود. در اين صورت، با تجويز پزشک متخصص مي توانند از مكمل ها استفاده كنند. مصرف مکمل ها نبايد بيشتر از هشت هفته طول بکشد .كم خوني و كمبود ويتامين دي، ارتباطي به هم ندارند. ويتامين دي مي تواند روي جذب كلسيم و فسفر اثر داشته باشد .
منبع:salamatnews.com



سارقان پنهان ويتامين D!




خبرگزاري آريا – هرچه وزن شما بيشتر باشد، به ويتامين D بيشتري نيز نياز داريد. اين به دليل آن است که اضافه وزن فراهمي زيستي ويتامين D را کاهش مي دهد، از اين رو بدن در سالم نگه داشتن شما و پيشگيري از بيماري ها با مسيري دشوارتر مواجه مي شود.


خبرگزاری آريا – علائم کمبود ويتامين در صورت


علائم کمبود ويتامين در صورت

خبرگزاري آريا – کمبود ويتامين معمولا با علائم جسمي همراه است.
به گزارش جام جم، علائم کمبود برخي ويتامين‌ها خودشان را در حوالي صورت نشان مي‌دهند. با ما همراه باشيد تا با مختصري از اين علائم هشداردهنده بيشتر آشنا شويد.
۱ـ رنگ‌پريدگي صورت
رنگ‌پريدگي بيش‌ از حد صورت مي‌تواند از جمله علائم کمبود ويتامين B12باشد. کمبود ويتامين B12علاوه‌بر رنگ‌پريدگي صورت با علائم ديگري مانند افسردگي و خستگي نيز در ارتباط است. براي رفع اين کمبود بايد به مصرف گوشت و غذاهاي دريايي توجه بيشتري نشان دهيد. اما اگر پوست‌تان خشک است، حواس‌تان باشد خشکي پوست مي‌تواند علامت کمبود ويتامين A و C باشد. ويتامين A در حفظ سلامت پوست، بويژه پس از مواجهه با نور آفتاب، تأثير بسزايي دارد و ويتامين C نيز براي کلاژن‌سازي ضروري است. پس براي اين که درگير کمبود اين ويتامين‌هاي ضروري نشويد، مصرف سبزيجاتي مانند کلم‌برگ، هويج و اسفناج و ميوه‌هايي مانند زردآلو، گريپ‌فروت و پرتقال را در برنامه غذايي‌تان بگنجانيد.
۲ـ‌ آکنه
آکنه از جمله نشانه‌هاي بارز کمبود ويتامين A است. اين ويتامين در ماهي، زرده تخم‌مرغ، کره و سبزيجات رنگ سبز و زرد يافت مي‌شود.
۳ـ خشکي موها
خشکي و شکنندگي مو و همچنين شوره سر مي‌تواند از جمله علائم کمبود ويتامين B7يا همان بيوتين باشد که معمولا درصورت مصرف بلندمدت آنتي‌بيوتيک به‌وجود مي‌آيد. ويتامينB7 در گوشت، ماهي، ميوه‌ها، قارچ و حبوبات يافت مي‌شود. اما اگر به‌جاي خشکي موها شوره سر داريد، بدانيد شوره سر مي‌تواند علامت کمبود ويتامين B2 و B6 و نيز کمبود مواد معدني ضروري مانند زينک و منيزيم باشد. پس براي اين که به شوره سرِ ناشي از کمبودهاي تغذيه‌اي دچار نشويد، مصرف به‌اندازه شکلات، مغزها، هويج، تخم‌مرغ و ماهي را در برنامه غذايي‌تان فراموش نکنيد.
۴ـ بي‌رنگي لب
بي‌رنگ لب معمولا نشانه کمبود آهن است. گوشت قرمز يکي از مهم‌ترين منابع تأمين آهن به‌شمار مي‌رود. درصورت ابتلا به کمبود آهن بايد مدتي از مصرف مواد غذايي حاوي کلسيم فراوان خودداري کنيد، زيرا مانع جذب آهن مي‌شوند.
۵ـ پف چشم
پف شديد چشم‌ها مي‌تواند نشانه کمبود يد باشد که در اين‌صورت با مصرف کافي نمک يددار برطرف خواهد شد. يد علاوه‌بر نمک در غذاهاي دريايي، لبنيات و حتي نان نيز يافت مي‌شود. اما اگر چشم‌هاي‌تان نسبت به نور حساس‌اند، شايد کمبود ويتامين A و B2داشته باشيد. نيازي به گفتن نيست هرگونه مشکلي در ارتباط با چشم‌ها و بينايي بايد با پزشک متخصص درميان گذاشته شود.
۶ـ خونريزي لثه
خونريزي لثه از جمله نشانه‌هاي کمبود ويتامين C است. کمبود ويتامين C باعث تضعيف سيستم ايمني بدن، ايجاد دردهاي عضلاني و استخواني و نيز مشکلات دهان‌ودندان مي‌شود. توجه داشته باشيد ويتامين C به‌مقدار فراوان در مرکبات و فلفل قرمز وجود دارد.


خبرگزاری آريا – چرا بايد ويتامين D مصرف کنيم؟


چرا بايد ويتامين D مصرف کنيم؟

خبرگزاري آريا – نتايج آزمايشات روي بيش از ۳۰ هزار شرکت‌کننده نشان داده است افرادي که سطح ويتامين D در بدنشان بالاتر است ممکن است کمتر در معرض ابتلا به تمام انواع سرطان‌ها به خصوص سرطان کبد باشند.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از ايسنا، ويتامين D در اثر قرار گرفتن پوست در معرض آفتاب در بدن توليد مي‌شود. اين ويتامين به حفظ کلسيم کافي در بدن که در استحکام و تقويت استخوان‌ها، دندان‌ها و نيز سلامت عضلات نقش دارد کمک مي‌کند.
در حالي که تاثير مثبت ويتامين D بر پيشگيري و کنترل بيماري‌هاي استخواني شناخته شده است همچنين شواهد پزشکي فزاينده‌ نشان مي‌دهند که اين ويتامين براي مقابله با ساير بيماري‌هاي مزمن از جمله برخي سرطان‌ها نيز موثر است.
متخصصان علوم پزشکي دريافته‌اند که سطح بالاتر ويتامين D با کاهش نسبي (حدود ۲۰ درصد) خطر ابتلا به سرطان در مردان و زنان مرتبط است.
همچنين سطح بيشتر ويتامين D در بدن با کاهش نسبي (۳۰ تا ۵۰ درصد) خطر ابتلا به سرطان کبد توام است که اين رابطه در مردان بيش از زنان ديده شده است.
دکتر “تايکي ياماجي” از مرکز ملي سرطان در توکيو در اين باره گفت: يافته‌هاي جديد تاييدي بر اين فرضيه است که ويتامين D تاثيرات حفاظتي در برابر سرطان‌ها در نقاط مختلف بدن دارد.
براي انجام اين مطالعه که شرح آن در مجله “The BMJ” منتشر شده اين تيم تخصصي اطلاعات مربوط به ۳۳ هزار و ۷۳۶ شرکت‌کننده زن و مرد را که بين ۴۰ تا ۶۹ ساله بودند ارزيابي کرده و اين افراد براي يک دوره متوسط ۱۶ ساله دوباره بازبيني شده‌اند.
در اين بررسي‌ها در عين حال هيچ رابطه‌اي بين افزايش خطر ابتلا به سرطان‌هاي بررسي‌شده با ويتامين D ديده نشده است.
با اين حال متخصصان تاکيد کردند براي کسب اطلاعات دقيق‌تر درباره اينکه چه ميزان از اين ويتامين در پيشگيري از سرطان موثر است انجام آزمايشات و مطالعات بيشتر ضروري است.


خبرگزاری آريا – کمبود ويتامين ب ۱۲ با سلامت شما چکار مي کند؟


کمبود ويتامين ب 12 با سلامت شما چکار مي کند؟

خبرگزاري آريا –
عوارض کمبود ويتامين ب 12, ويتامينb12, سر درد کمبود ويتامين b12
خستگي و سرگيجه هاي مداوم از علائم اصلي فقر ويتامين ب ۱۲ در گياه خواران است
مهم است که هر کسي بخصوص زنان به مقادير کافي اين ويتامين را از طريق رژيم غذايي دريافت کند.
کمبود ويتامين ب ۱۲ در کساني که دچار مشکلات گوارشي هستند و يا داروهاي اسيد معده دريافت مي کنند و همچنين در کساني که رژيم هاي گياهي را انتخاب کرده اند، شايع است.
با اين حال از ۸ حقيقت مهم در مورد فقر ويتامين ب ۱۲ نبايد چشم پوشي کرد:
زنان بيشترين نياز به ويتامين ب ۱۲ را دارند:
هرکسي به اين ويتامين نياز دارد اما افراد خاصي مانند سالمندان و زنان بايد بيشترين ميزان ويتامين ب ۱۲ را دريافت کنند. ميزان نياز روزانه زنان بخصوص زنان باردار به اين ويتامين ۲,۸ ميکروگرم است در حالي که اين ميزان براي مردان ۲٫۴ ميکروگرم است.
کمبود ويتامين ب ۱۲ باعث آسيب دائمي مي شود:
کمبود ويتامين ب ۱۲ که سالها ادامه داشته باشد، تشديد مي شود و مي تواند آسيب عصبي غيرقابل بازگشت را ايجاد کند. از دست دادن حافظه، گيجي، ناتواني در تمرکز، آسيب هاي عصبي، بي خوابي، اختلال در نعوظ حتي مشکلات روده و کنترل مثانه از ديگر عوارض کمبود طولاني مدت ب ۱۲ است. بسياري از اين عوارض در صورت تشخيص سريع و درمان مي تواند معکوس شود.
عوارض کمبود ويتامين ب 12, ويتامينb12, سر درد کمبود ويتامين b12
کمبود ويتامين ب ۱۲ در کساني که دچار مشکلات گوارشي هستند شايع است
ممکن است کودکان هم به کمبود ويتامين ب ۱۲ مبتلا شوند:
کمبود ويتامين ب ۱۲ در کودکان جدي است و مي تواند با علائمي نظير کم خوني، مشکلات حرکتي، مشکل رسيدن به نقاط عطف رشد و اختلال رشد همراه باشد که ممکن است منجر به مرگ شود. کمبود ويتامين ب ۱۲ در نوزادان نادر است اما مي تواند رخ دهد البته اگر کودکي تغذيه بدون غذاهاي حيواني داشته باشد يا اگر شير مادري که گياهخوار است را بخورد يا بعد از دوران نوزادي همچنان فقط شير مادرش را بخورد. بر طبق يک مطالعه که نتيجه آن در ژورنال پزشکي کودکان منتشر شده است، مصرف مکمل هاي ب ۱۲ توسط مادران در دوران بارداري مي تواند از پيش آمدن اين مشکل براي نوزادان جلوگيري کند.
فقر ويتامين ب ۱۲ با خستگي مدام در ارتباط است:
اگرچه ويتامين ب ۱۲ در توليد سلول هاي خوني و حمايت از عملکرد اعصاب موثر است اما نقش مهمي نيز در تبديل مواد مغذي به انرژي دارد. اگر شما مدام احساس خستگي و ضعف مي کنيد، وقت آن رسيده که ويتامين ب ۱۲ بيشتري را از راه رژيم غذايي دريافت نماييد. فراموش نکنيد که محصولات حيواني مانند گوشت قرمز و تخم مرغ، بوقلمون، مرغ، ماهي و شير بيشترين ميزان ويتامين ب ۱۲ را دارند.
گياه خواران آسيب پذيرتر هستند:
بيشترين ميزان ويتامين ب ۱۲ در محصولات حيواني يافت مي شود و کساني که تابع رژيم هاي غذايي گياهي هستند، براي جلوگيري از ابتلا به فقر ويتامين ب ۱۲ بايد مکمل هاي اين ويتامين را دريافت کنند. خستگي و سرگيجه هاي مداوم از علائم اصلي فقر ويتامين ب ۱۲ در گياه خواران است.
عوارض کمبود ويتامين ب 12, ويتامينb12, سر درد کمبود ويتامين b12
۷۵ تا ۹۰ درصد افراد دچار کمبود ويتامين ب ۱۲ عوارض عصبي مانند زوال عقل دارند
بزرگسالان سالمند در معرض خطر هستند:
هر کسي در هر سني مي تواند دچار فقر ويتامين ب ۱۲ شود اما مشکلات جدي سلامتي در صورت فقر اين ويتامين زماني بيشتر مي شود که شما بيش از ۵۰ سال سن داشته باشيد. در صورت تشديد مشکل و عدم جبران فقر ويتامين ب۱۲ از طريق غذا در بزرگسالان، بنا به توصيه پزشک شايد نياز به تزريق اين ويتامين و يا استفاده از مکمل ها باشد.
داروهاي سوزش سر دل مقصر فقر ويتامين ب ۱۲ هستند:
اين داروها از آنجا که توليد اسيد معده را سرکوب مي کنند، جذب ويتامين ب ۱۲ را سخت تر مي نمايند. اگر داروهاي تجويزي براي سوزش سر دل مصرف مي کنيد و علائمي از قبيل ضعف، سرگيجه يا خستگي داريد، با پزشک تان درباره احتمال کمبود ويتامين ب ۱۲ مشورت کنيد. مصرف منظم مکمل هاي اين ويتامين مي تواند بر غلبه بر اين شرايط کمک کند.
ممکن است فقر ويتامين ب ۱۲ با دمانس اشتباه گرفته شود:
نشانه هاي کمبود اين ويتامين اغلب مشابه زوال عقل است، از قبيل از دست دادن حافظه، گيجي، مشکلات تفکر و استدلال. و همين مساله تشخيص کمبود ويتامين از زوال عقل را مشکل مي کند به خصوص افرد مسن که در معرض خطر هر دوي اين ها هستند و غالبا شرايطشان با هم تداخل دارد. ۷۵ تا ۹۰ درصد افراد دچار کمبود ويتامين ب ۱۲ عوارض عصبي مانند زوال عقل دارند. ولي حتي کاهش ب ۱۲ در افراد جوان هم به طور تيپيک علايم زوال عقل را نشان مي دهد.
منبع:salamatnews.com



1 2