Tag Archives: پرورش

خبرگزاری آريا – داروساز گياهي خود باشيد/ پرورش کدام گياهان ارزشمندتر است؟


داروساز گياهي خود باشيد/ پرورش کدام گياهان ارزشمندتر است؟

خبرگزاري آريا – رشد گياهان دارويي در منزل و داشتن داروخانه شخصي با اين گياهان تاثير بسياري در سلامت بدن دارد.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از باشگاه خبرنگاران، داشتن باند و آسپرين يک طرف قضيه داروخانه شخصي است اما آيا تا به حال به اهميت وجود عصاره‌هاي گياهي براي سلامت خود و خانواده‌تان در تحولات اجتماعي فکر کرده‌ايد؟
آگاهي از چگونگي پرورش و رشد گياهان دارويي در منزل و همچنين آشنايي با قدرت شفابخش آنان از مهم‌ترين مهارت‌هايي است که شما بايد با آن آشنا شويد.
تبديل شدن به يک داروساز گياهي ممکن است در ابتدا کمي ترسناک به نظر برسد اما پس از آشنايي با اصول اوليه متوجه آسان بودن اين فرايند خواهيد شد.
اولين چيزي که بايد بدانيد اين است که رشد گياهان، ادويه‌ها، ريشه‌ها و ساير گياهان دارويي به فضاي بسيار کم نياز دارد همچنين انجام اين کار به هزينه گزافي احتياج ندارد و هر کسي با هر بودجه‌اي مي‌تواند اين کار را انجام دهد.
آسان‌ترين راه براي اکثريت مردم، آغاز به کاشت گياهان مورد علاقه خود در گلدان‌هاي اطراف خانه و حياط‌شان است همچنين ممکن است بخواهيد در زمينه تنظيمات اقليمي گياهان اطلاعات کسب کنيد. براي مثال شايد بخواهيد بدانيد ترکيب کدام گياهان با يکديگر به رشد بهتر يا برعکس آن منجر مي‌شود.
گياهان دارويي خود را در دسترس قرار ندهيد؛ سعي کنيد آن‌ها دور از چشم باشند تا از تهديدات محافظت کنيد.
پرورش کدام گياهان ارزشمندتر است؟
آلوئه‌ورا: پرورش و نگهداري اين گياه شاداب و آبدار بسيار آسان است همچنين به سادگي با شکستن برگ و استخراج ژل مي‌توان از مزاياي آن بهره‌مند شد.
ژل آلوئه‌ورا در بهبود سوختگي و زخم موثر است ومي‌تواند با ويروس‌هاي مضر، باکتري‌ها و قارچ‌ها مبارزه کند.
پونه کوهي: داشتن اين گياه به دليل داشتن خاصيت ضدميکروبي ضروري و پرورش آن آسان است؛ شايد نام روغن پونه کوهي را پيش از اين شنيده باشيد؛ هم نوع تازه و هم نوع خشک شده پونه کوهي سرشار از مواد معدني ، مواد آنتي باکتريال و آنتي اکسيدان است.
اين گياه خاصيت ضدميکروبي نيز دارد همچنين بلغم‌آور و ادرارآور است.
زنجبيل: زنجبيل را مي‌توان به راحتي پنهان کرد؛ اين گياه زنجبيل در زير خاک رشد مي‌کند همچنين حاوي ترکيباتي نظير لوکوترين و پروستوگلاندين است؛ اين مواد از زنجبيل يک آرام‌بخش بسيار قوي مانند ايبوپروفن ساخته‌اند.
اين گياه خاصيت ضدالتهابي نيز دارد و اين خاصيت زنجبيل سبب شده است تا در درمان درد معده، حالت تهوع و بيماري‌هاي حرکتي بسيار مفيد باشد.
قاصدک‌ها: قاصدک‌ها معمولا در بسياري از نقاط جهان به صورت خودرو رشد مي‌کنند؛ بنابراين شما حتي ممکن است نيازي به تلاش براي پرورش آن‌ها نداشته باشيد.
از نظر بسياري از مردم آن‌ها علف هرز هستند با اين حال فريب حرف مردم را نخوريد؛ قاصدک‌ها خاصيت درماني فوق‌العاده‌اي دارند و دم کردن آن‌ها به همراه چاي خواص مفيد بسياري دارد.
گزنه دوپايه: اين گياه يکي از گياهان رايج در درمان آلرژي، حساسيت پوستي، عفونت کليه و عفونت دستگاه ادراري است؛ فقط مراقب باشيد هنگام چيدن آن حتما از دستکش استفاده کنيد چرا که اين گياه خاردار است.
عسل: آموزش يادگيري پرورش زنبور عسل در منزل مهارتي بسيار ارزشمند است. عسل، موم زنبور عسل و شاه انگبين از مواد خوراکي ارزشمند و حياتي انسان هستند.
آن‌ها تاثيرات شگرفي از بهبود زخم تا حفاظت از سيستم ايمني بدن داد همچنين اين مواد عاري از هرگونه مواد پروبيوتيک هستند که مي‌توانند به افزايش باروري کمک کنند.


خبرگزاری آريا – بدهي ۳۷۰ ميلياردي” آموزش و پرورش” براي حق بيمه “معلمان”


بدهي 370 ميلياردي" آموزش و پرورش" براي حق بيمه "معلمان"

خبرگزاري آريا – مديرعامل بيمه سلامت اعلام کرد: آموزش و پرورش ۳۷۰ ميليارد تومان در خصوص بيمه معلمين به بيمه بدهکار است و با وجود نامه‌نگاري‌ها و پيگيري‌هاي متعدد، اما اقدامي به منظور پرداخت اين بدهي‌ها انجام نمي شود.
طاهر موهبتي در گفت و گو با جام جم آنلاين بيان کرد: بيمه سلامت در خصوص بيمه معلمين و فرهنگيان گلايه بزرگي از آموزش و پرورش دارد. اگر ۷ درصد حق بيمه کارمند دولت است ۳ درصد آن را دولت و ۲ درصد آن را بيمه شده و مابقي را دستگاه اجرايي پرداخت مي کند اما در خصوص معلمان وزارت آموزش و پرورش سهم خودش و بيمه شده را نمي پردازد و مبلغ قابل توجهي اين سازمان به بيمه سلامت بدهکار است.
وي ادامه داد: بيمه هيچ تمايلي به عدم ارائه خدمات به معلمين ندارد اما از لحاظ قانوني اگر حق بيمه پرداخت نشود بايستي خدمات متوقف شده و يا در ارائه خدمت به آنها تاثير مي گذارد ضمن اينکه مجبوريم اين کمبود حق بيمه را از ساير کارمندان دولت برداشت کنيم و اين خلاف مقررات است.
موهبتي اعلام کرد: ۳۷۰ ميليارد تومان آموزش و پرورش کشور در خصوص بيمه معلمان به بيمه بدهکار است و با وجود نامه‌نگاري‌ها و پيگيري‌هاي متعدد، اما آموزش و پرورش اقدامي به منظور پرداخت اين بدهي‌ها انجام نمي دهد.
مديرعامل بيمه سلامت افزود: اين نحوه برخورد با فرهيختگان کشور مناسب نيست، بيمه سلامت بايد خدمات خود را کم مي کرد اما به دليل ارتباط اين موضوع با معلمان کشور چرا که آنان نقش مقدسي در پرورش و نبوغ افراد دارند، تا به امروز نتوانستيم خدمات آنان را متوقف سازيم ناگفته نماند، در شرايطي که سازمان با محدوديت منابع روبروست و از پول کارکنان ديگر براي جبران اين عدم پرداخت استفاده مي کند، از لحاظ حقوقي و شرعي نيز داراي اشکال است لذا از متوليان اين امر تقاضا داريم در خصوص پردخت حق بيمه معلمان توجه بيشتري داشته باشند.
به گفته وي، بي توجهي به مهم ترين طبقه اجتماعي کشور به تمامي مردم صدمه وارد مي کند، جاي تاسف دارد که چرا مسئولين در خصوص سلامت معلمان انقدر بي توجه هستند.


خبرگزاری آريا – پرورش اعتماد به نفس


پرورش اعتماد به نفس

خبرگزاري آريا –
اعتماد به نفس
مهم ترين عاملي که به اعتماد به نفس شما آسيب وارد مي نمايد : احساس گناه مي باشد .خداوند شما را مي بخشد ، شما چرا خود را نميبخشيد ! سال ها پيش اشتباهي را مرتکب شده ايد ولي بار سنگين آن را هنوز به دوش مي کشيد . از اين لحظه ، اين بار سنگين را به زمين بيندازيد و خودتان را سبک کنيد.
۱- احساس گناه را از خود دور کنيد :
بنابراين اگر احساس گناه را از خود دور کنيد ، اعتماد به نفس شما زياد مي شود و زماني که اعتماد به نفس شما زياد شد، به راحتي مي توانيد از گناه فاصله بگيريد.
۲- اقتدار و قاطعيت داشته باشيد :
از امروز تمام کارهاي خود را با قاطعيت انجام دهيد .بعد از اين که به درستي تصميم خود مطمئن شديد، قاطعانه پيش برويد . حرف زدن و راه رفتن شما بايد همراه با اقتدار باشد . اگر کلام شما با ترديد همراه باشد ، ترديد خود را به مخاطب القا کرده و در نهايت ، موئثر نخواهيد بود .
۳-از يادآوري شکست هاي قبلي خود پرهيز نمائيد :
هرگز به شکستهاي قبلي خود فکر نکنيد . فقط از آن پيام و درس و بعد آن را فراموش کنيد. اگر خاطره شکست در يک سخنراني را براي خود ياد آوري کنيد ، شکست هاي گذشته ، اعتماد به نفس شما را تضعيف مي کند.

۴-عبارتهاي تاکيدي مثبت را براي خود تکرار کنيد :
قبل از خواب مي توانيد عبارتهاي زير را در ذهن خود تکرار کنيد و با همين جمله ها به خواب برويد . به زودي تاثير معجزه آساي تکرار اين جمله ها را خواهيد ديد :((اعتماد به نفس من روز به روز بيشتر و بيشتر مي شود)) يا ((من اشرف مخلوقات هستم و اعتماد به نفس من عالي است ))
۵- عاشق خود ، کار خود و خداي خود باشيد :
خودتان را در هر شرايطي که هستيد بپذيريد . به فرض ؛ اگر قد شما کوتاه است ، خودتان را بپذيريد هر گونه که باشيد ، روح خداوند در شما جاري است و توجه به همين نکته ، اعتماد به نفس شما را زياد مي کند . اگر عاشق خداي خود باشيد و خود را وابسته به يک نيروي برتر بدانيد ، به طور حتم هميشه اعتماد به نفس داريد . به کار خود علاقه مند باشيد و اگر به هر علتي از شغل خود احساس نارضايتي مي کنيد ، سعي نمائيد ديدگاه خود را نسبت به آن عوض کنيد.
۶- تبسم را فراموش نکنيد :
سعي کنيد در هر شرايطي تبسم بر لب داشته باشيد . تبسم ، نشانه بارز اعتماد به نفس و سلامت روان است . گفته شده پيامبر اسلام (ص) در تمام مدت زندگي خود متبسم بوده اند . تبسم ، نماد خوشرويي است . و خوشرويي از نشانه هاي مومن است

۷- مبهم حرف نزنيد :
اگر به اصطلاح (من من) کنيد ، به ديگران اعلام کرده ايد که من اعتماد به نفس لازم را ندارم . بلند ، روان و رسا صحبت کنيد . علاوه بر اين ، صراحت بيان داشته باشيد و به روشني و وضوخ اعلام کنيد که چه مي خواهيد يا منظورتان چيست . حاشيه نرويد و به اصل مطلب بپردازيد . اين اقدام ها اعتماد به نفس را تقويت مي کنند .
۸-مطالعه خود را زياد کنيد :
کسي که زياد مطالعه مي کند و اطلاعات زيادي به دست مي آورد ، خودش را يک سر و گردن از ديگران بالاتر مي بيند و اين همان اعتماد به نفس است .
۹- آراستگي ظاهر خود را زياد کنيد :
اگر شما ظاهر آراسته و مرتبي داشته باشيد ، اعتماد به نفس بيشتري خواهيد داشت .

۱۰- آرامش خود را حفظ کنيد :
مضطرب و عجول بودن ، از اعتماد به نفس شما خواهد کاست . اگر آرامش خودتان را از دست بدهيد ممکن است شمال و جنوب را هم گم کنيد .
۱۱- به موفقيتهاي خود نگاهي بيندازيد :
از موفقيتهايي که تا کنون داشته ايد ، براي خود ليست تهيه کنيد و همراه خود داشته باشيد .
۱۲- نه گفتن را ياد بگيريد :
بسياري از افراد ، قدرت نه گفتن را ندارند و اين همواره براي آنان مشکل هايي ايجاد نموده است.



حقایقی خواندنی درباره زالو و پرورش آن


خبرگزاری ایسنا: زالو، همان موجود خوفناک و چسبانی که در باورمان خون انسان را سر می‌کشد، در پشت پرده زندگی تاریک و ترسناکش حقایقی باور نکردنی دارد؛ از مسائل درمانی و معالجه ٣٠٠ نوع بیماری گرفته تا بازار داغ صید و قاچاق به داخل کشور. متین فرهنگ‌پور دکترای مدیریت کسب و کار یکی از ٤ نفری است که در ایران مجوز قانونی بهره‌برداری و پرورش زالو را از سازمان نظام مهندسی کشاورزی دریافت کرده و با علاقه خاصی که به این حرفه دارد زالو را حیوانی مفید برای انسان‌ها می‌داند.

او از صید غیرقانونی که باعث انقراض نسل زالوهای اصیل ایرانی در شمال کشور شده گله دارد و معتقد است سازمان‌های متولی باید برای برخورد قانونی با صیادان غیرقانونی زالو وارد عمل شوند. با همه اینها در این گفت‌وگو با دکتر فرهنگ‌پور از ساز و کار پرورش زالو و کاربردهای مختلف آن در طب سنتی و صنایع پرسیدیم. مصاحبه‌ای که به اعتقاد من سطر به سطرش جالب و خواندنی و البته قابل تامل است.

حقایقی خواندنی درباره زالو و پرورش آن

آقای فرهنگ‌پور! نخستین سوالم از شما این است که این همه جانور برای پرورش. چرا زالو؟

ببینید، از ۲۵۰۰ سال قبل، زالو برای مسائل درمانی شناخته شده و از آن استفاده هم می‌کردند. این روش درمانی ابتدا در چین وجود داشت و ابوعلی سینا نخستین کسی بود که زالودرمانی را در ایران رواج داد و در کتاب قانون نیز به آن اشاره کرد، بنابراین با گذشت زمان زالو مورد استفاده درمانی پیدا کرد و امروزه بیش از ٣٠٠ بیماری با این حیوان درمان می‌شود.

زالو به مکیدن خون انسان مشهور است. سر و کار داشتن با این موجود برای کسب و کار، عجیب یا سخت نبود؟

تخصص من کسب و کار است بنابراین همیشه به دنبال کارهایی می‌روم که شاید برای عده‌ای سخت و حتی عجیب به نظر برسد. باید بگویم من کلا خلاف جهت آب شنا می‌کرده‌ام؛ ضمن اینکه بعد از قانونی‌شدن پرورش زالو در ایران، جذابیت درآمدزایی‌اش هم یکی از فاکتورهای انتخاب من برای این کار بود.

وزارت بهداشت دولت نهم مخالفت‌های زیادی با طب سنتی به‌خصوص زالودرمانی داشت. کامران باقری لنکرانی، وزیر بهداشت کابینه اول محمود احمدی‌نژاد یکی از کسانی بود که صراحتا اعلام کرد زالودرمانی مستندات علمی ندارد بنابراین دخالت در امور پزشکی تلقی شده و جرم است. الان فضای این کار و پرورش زالو برای مسائل درمانی از نظر وزارت بهداشت قانونی شده است؟

بله، در دهه گذشته مخالفت‌هایی با این صنعت وجود داشت اما در سال‌های اخیر این فضا بازتر شد و درحال‌ حاضر به غیر از من سه نفر دیگر نیز به صورت قانونی مجوز بهره‌برداری و پرورش زالو را دارند. با این حال، بیش از ٥٠٠ کارگاه پرورش زالو در کشور وجود دارد که به صورت غیرقانونی و خانگی در این حوزه فعالیت می‌کنند.

یعنی شما مجوز فعالیت دارید؟

بله، مجوز گرفته‌ایم. متولی این کار سازمان نظام مهندسی و کشاورزی منابع طبیعی است. ما هم از این طریق اقدام کردیم و بعد از تأیید شیلات استان طبق نامه‌ها و استعلاماتی که سازمان نظام مهندسی انجام داد از نظام دامپزشکی مجوز فعالیت دریافت کردیم.

مجوز قانونی برای پرورش زالو راه سخت و پیچیده‌ای دارد؟ منظورم این است که چون به هر کسی مجوز فعالیت نمی‌دهند عده‌ای مجبور شده‌اند به صورت خانگی دست به پرورش زالو بزنند؟

مراحل مختلفی دارد اما سخت نیست و فقط باید شرایطش را داشته باشی. مثلا باید تحصیلاتت لیسانس مرتبط یا فوق‌لیسانس غیرمرتبط با سابقه کار باشد یا متراژ کارگاه طبق استانداردهای سازمان بوده و حریم و فاصله کارگاه پرورش زالو از دامپزشکی و مرغداری‌ها و منازل مسکونی رعایت شود.

طب سنتی با علم پزشکی مغایرت دارد. به همین دلیل عده‌ای از صاحب‌نظران به زالودرمانی انتقاد می‌کنند. این موضوع مشکلی برای کار شما پیش نیاورده است؟

راستش همیشه تنش و اختلاف نظرهایی بین طب سنتی و پزشکی نوین وجود دارد. با این حال، ما معتقدیم این دو طب در کنار هم مفید هستند و می‌توانند مکمل یکدیگر باشند. ببینید، همین زالودرمانی به‌عنوان یک طب سنتی در خیلی از کشورهای دنیا مرسوم است. مثلا در بیمارستان‌های ترکیه علاوه بر بانک خون، بانک زالو هم وجود دارد و برای درمان خیلی از بیماری‌ها از جمله سکته مورد استفاده قرار می‌گیرد.

زالوها را از کجا می‌آورید؟

استان‌های گلستان، مازندران و گیلان بهترین نژاد زالوها را دارند. ما هم نخستین زالوها را از آن منطقه صید کردیم.

حقایقی خواندنی درباره زالو و پرورش آن

فکر می‌کنم صید موجودی کوچک با ظاهری ترسناک مثل زالو کار سختی است. آنها را چطور صید می‌کنند؟

زالوها در شالیزارها، مرداب‌ها و باتلاق‌ها زندگی می‌کنند. آنها فعالیتشان در تاریکی است و در روشنایی مخفی می‌شوند. بنابراین وقتی هوا تاریک می‌شود صیادان لباس‌های مخصوصی می‌پوشند و به مناطق زندگی زالوها می‌روند. در این شرایط زالوها بیرون می‌آیند و به صیاد می‌چسبند و در همین هنگام اصطلاحا شکار می‌شوند.

صید زالوها مشکلی برای انقراض نسلشان به وجود نمی‌آورد؟

راستش دخالت افرادی که به صورت غیرقانونی و بدون داشتن مجوز زالوها را صید می‌کنند و به فروش می‌رسانند این خطر را برای نسل زالوهای ایرانی رقم می‌زند. به همین دلیل نسل زالوهای استان گلستان و گیلان کم‌کم در حال نابودی است و در حال حاضر زالو در استان مازندران بیشتر پیدا می‌شود. به همین‌ دلیل است که پرورش زالو اهمیت ویژه‌ای دارد و ما در کنار صید زالوها آنها را پرورش می‌دهیم تا دوباره تولید مثل کنند و نسلشان منقرض نشود.

چطور می‌توان جلوی صید بی‌رویه زالوها را گرفت؟

ببینید، سازمان محیط ‌زیست باید با کمک وزارت بهداشت و شیلات هر استان مجوزهای قانونی صید و پرورش زالو را بدهد تا جلوی صید غیرقانونی و بی‌رویه زالو گرفته و با متخلفان هم برخورد قانونی شود.

به نظر می رسد بازار فروش زالو سودآور است که عده‌ای بدون داشتن مجوز قانونی دست به صید و پرورش این حیوان می‌زنند.

بله، صنایع جانبی که از خاصیت‌های زالو تولید می‌شود خیلی درآمدزاست؛ مثل تولید صابون و کِرِم‌های مختلف. از طرف دیگر عده‌ای زالوها را صید و به کشورهایی مانند ترکیه و روسیه صادر می‌کنند.

گفتید که در ایران فقط چهار نفر در صنعت پرورش زالو و فروش آن به صورت قانونی مجوز دارند اما از طرف دیگر زالوهایی هم از کشورهای دیگر به ایران وارد می‌شود. می‌خواهم بدانم آیا این صنعت هم مثل خیلی از صنایع دیگر بازار خارجی‌اش داغ‌تر است یا نه، بازار زالو دست خود ایرانی‌هاست؟

به این دلیل که مجوزها ظرف دو ‌سال اخیر به پرورش‌دهندگان داده شده است، متاسفانه هنوز نتوانسته‌ایم بازار عرضه و تقاضا را در دست بگیریم. با این حال، قاچاق زالو از کشورهای ارمنستان، ترکیه و جمهوری آذربایجان خیلی زیاد است و هنوز هم به هر دلیلی نتوانسته‌اند جلوی قاچاق زالو را بگیرند. با این حال زالوهای وارداتی در بحث درمان خیلی طرفدار ندارند و اکثر پزشکان طب سنتی ترجیح می‌دهند از زالوهای ایرانی استفاده کنند. به همین دلیل زالوهای وارداتی معمولا با زالوهای شمال کشور مخلوط و به‌عنوان زالوی ایرانی به بازار عرضه می‌شود!

مشتری‌های زالو و در واقع کسانی که آنها را از شما می‌خرند چه افرادی و با چه مشاغلی هستند؟

کلینیک‌ها و پزشکان طب سنتی و عطاری‌ها. بعضا هم پیش می‌آید که افرادی به صورت شخصی زالو را خریداری می‌کنند تا به صورت خانگی برای درمان مورد استفاده قرار دهند.

زالوها در ایران چه انواعی دارند و به قول معروف کدام نوعشان برای درمان مرغوب‌تر است؟

در ایران ١٥ گونه زالو وجود دارد اما فقط دو مدل از آنها به نام‌های اورینتالیس و مدیسینالیس از نژادهای اصیل ایرانی هستند که خاصیت درمانی دارند. گونه‌های دیگر این خاصیت را ندارند چرا که حتی بعضی‌هایشان گوشت‌خوار و بعضی‌هایشان سمی هستند. البته شناختن زالوها کار راحتی است و براساس ظاهر، اندازه و رنگشان می‌توان نژاد و گونه‌شان را تشخیص داد.

یک زالوی خوب، اصیل و درمانگر چه شکلی است؟

ابوعلی سینا معتقد بود که باید از زالویی استفاده شود که در زیستگاه قورباغه باشد. زالویی بهتر است که کرک و پشم نداشته و رنگش سبز تیره باشد و قرمز و نارنجی نباشد.

در باور عمومی زالو یک حیوان ترسناک و بعضا چندش‌آور است. نگاه شما به آنها چیست؟

از دور این‌طور است. اگر یک‌بار این حیوان را در دستتان بگیرید و با او ارتباط برقرار کنید، متوجه می‌شوید که چقدر دوست‌داشتنی است. در باور عمومی به این دلیل که زالو از خون تغذیه می‌کند، زالوصفت درخصوص انسان‌هایی که از دیگران بهره‌کشی می‌کنند به کار می‌رود. زالو در قبال خونی که می‌مکد دارویی وارد بدن می‌کند که ویژگی درمانی دارد و این صفتی است که خیلی از انسان‌ها ندارند.

در طول این سال‌ها که با زالو سر و کار داشته‌اید تابه‌حال مشکل و خطری برای شما ایجاد نکرده‌اند؟

به هیچ عنوان.

حقایقی خواندنی درباره زالو و پرورش آن

شما که زالوها را برای مصارف درمانی پرورش می‌دهید و به استفاده‌کنندگان می‌فروشید، خودتان هم تابه‌حال زالودرمانی کرده‌اید؟

بله، برای درمان لثه‌ام زالودرمانی کردم و کمتر از ٢٤ ساعت عفونت لثه‌ام برطرف شد.

غذای زالو فقط خون است؟

بله.

چطور این غذا را برای زالوهایتان تهیه می‌کنید؟

ببینید، هرچند وقتی اسم زالو می‌آید عده‌ای از مردم این حیوان را در حال مکیدن خون انسان تصور می‌کنند اما در واقع تغذیه آنها از خون دام است. با این‌حال تهیه خون دام برای زالوهای پرورشی مشکلی بوده که تاکنون در دستورالعمل دامپزشکی نبوده است. با همه اینها دامپزشکی کل کشور و شیلات قرار است در این زمینه به ما کمک کنند تا دام‌ها قبل از اینکه به کشتارگاه بروند بتوانیم خونشان را بگیریم و داخل کیسه‌های وکیوم‌شده نگهداری کنیم و بتوانیم برای تغذیه زالوهای کارگاهمان از آنها استفاده کنیم.

خانواده‌تان با این موضوع مشکلی ندارند؟

به هیچ‌عنوان. خانواده‌ام به من کمک هم می‌کنند.

زالوها را خانه هم می‌برید؟

برای بستگانم که به خانه‌مان می‌آیند و می‌خواهیم درمانی برایشان انجام دهیم گاهی زالوها را به خانه هم می‌برم. (با خنده)

زالوها مریض هم می‌شوند؟

بله، بیماری‌های عفونی و قارچ و باکتری امراض زالو است.

شما معتقدید که زالو با مکیدن خون انسان دارویی وارد بدن او می‌کند که این دارو باعث درمان بیماری می‌شود اما سوالی که برای من پیش آمد این است که اگر یک‌نفر به بیماری عفونی خاصی مثل ایدز مبتلا باشد، آیا زالو با مکیدن خون این فرد، ویروس اچ‌آی‌وی را به افراد دیگری که بعدا تحت‌درمان قرار می‌گیرند، منتقل نمی‌کند؟

زالو یک خاصیتی دارد و آن هم این است که اگر تغذیه کامل شود تا دو سه ماه نیازی به غذا ندارد. حتی زالو توانایی اینکه تا دو سال هم غذا نخورد را دارد و در واقع در این مدت همان چیزی را که خورده است، به مرور هضم می‌کند بنابراین زالو وقتی غذا یعنی همان خون را می‌مکد، دیگر میل به هیچ چیزی ندارد. در این فاصله هم خونی که خورده است، در بدنش کاملا تجزیه می‌شود. با همه اینها هنوز جواب مشخصی برای این موضوع وجود ندارد، یعنی نه می‌توانیم بگوییم صددرصد ناقل بیماری است و نه می‌توانیم بگوییم نیست!

یعنی احتمال دارد بیماری یا ویروسی مثل اچ‌آی‌وی را به انسان منتقل کند؟

بله، احتمالش وجود دارد.

با این حساب، شما به‌عنوان یک پرورش‌دهنده زالو کار پرخطری دارید.

زالوهایی که ما داریم شناسنامه دارند یعنی می‌دانیم چه زمانی و با چه چیزی تغذیه شده‌اند. ضمن اینکه بستری که برایشان فراهم کرده‌ایم، از لحاظ آب و گیاهانی که در آن پرورش پیدا می‌کنند، خیالمان را راحت می‌کند که زالوهای ما، زالوهای سالمی هستند. از همه مهم‌تر این است که وقتی زالوها وارد بازار می‌شوند و مورد استفاده قرار می‌گیرند، دیگر به پرورشگاه برنمی‌گردند و همان جا به پزشکان گفته می‌شود که آنها را معدوم کنند.

گفتید زالوها شناسنامه دارند. شناسنامه‌دار بودن زالو به چه معناست؟

یعنی اینکه در واقع بدانیم چه زمانی تغذیه شده‌اند و حداقل باید سه تا چهار ماه از تغذیه‌شان گذشته باشد تا بتوانیم برای درمان از آنها استفاده کنیم. اینکه زالو چه غذایی و خون چه دامی را خورده است هم یکی از فاکتورهای شناسنامه‌ای آنهاست، بنابراین همه اینها بررسی می‌شود و آن موقع برای هر کدام از زالوها یک شناسنامه براساس نژاد و گونه‌شان تهیه می‌کنیم.

حقایقی خواندنی درباره زالو و پرورش آن

زالو در قفس و محیط در بسته‌ای نگهداری می‌شود؟

خیر، زالو به اکسیژن نیاز دارد، به همین علت در بطری‌های مخصوص شیشه‌ای هشت تا ١٠ لیتری یا آکواریوم و وان نگهداری می‌شود. البته معمولا روی این فضا را با توری می‌پوشانند.

هزینه نگهداری از زالوها چقدر است؟

چون تغذیه زالوها زمان‌بر است و معمولا هر دو ماه یک بار نیاز به غذا دارند، بنابراین هزینه روزانه‌ای که برای نگهداری از آنها می‌شود، تنها هزینه آبی است که محل نگهداری‌شان لازم دارد.

یک زالو از کجا می‌داند که وقتی برای درمان مورد استفاده قرار می‌گیرد، باید چه دردی را درمان کند؟

ما برای نخستین‌بار در ایران زالوهای متخصص تولید می‌کنیم یعنی آخرین تغذیه‌اش را چیزی که خودمان بخواهیم به این حیوان می‌دهیم. این کار باعث می‌شود بتوانیم برای انواع بیماری‌ها، زالوهای مخصوص به همان درمان را بدهیم، مثلا برای بیماری‌های گرفتگی عروق یک نوع زالو می‌دهیم یا کسانی که درد مفاصل دارند، از یک نوع زالوی دیگر استفاده می‌کنند.

با همه توضیحاتی که در رابطه با زالو و فوایدش گفتید، همچنان معتقدم پرورش زالو یکی از مشاغل عجیب و حتی ترسناک است. (با خنده) برای شما فقط علاقه به یک کار سخت و متفاوت دلیل اصلی انتخاب این شغل بود یا نه، سود و درآمد این کار هم وسوسه‌برانگیز است؟

این کار صبر و حوصله زیادی می‌خواهد و این‌طور نیست که یک‌شبه سود زیادی از این کار به دست بیاوری اما بالطبع اگر این حوصله را به خرج دهیم و علاقه‌مند باشیم، درآمد خوبی دارد، بنابراین به کسانی که می‌خواهند وارد این کار شوند، باید بگویم که از لحظه‌ای که این کار را شروع می‌کنند، حداقل ١٢ تا ١٤ ماه زمان می‌برد تا به درآمد و سود برسند.

به نظر شما به‌عنوان کسی که در این حوزه تجربه زیادی دارید، افراد علاقه‌مند یا جویای کار برای وارد شدن به شغل پرورش زالو به چقدر سرمایه نیاز دارند؟

اگر بخواهند مجوز بگیرند و به شکل قانونی کار کنند، به فضای کارگاهی و یک‌سری لوازم و ابزار نیاز دارند، بنابراین حداقل سرمایه‌ای که می‌خواهد بین ٣٠٠ تا ٤٠٠ ‌میلیون تومان است. اما افرادی هستند که از کارگاه‌های خانگی که البته غیرقانونی هم هستند، این کار را شروع می‌کنند. این افراد هم به حداقل ٣٠‌ میلیون تومان سرمایه و یک مساحت ٤٠ متری برای پرورش زالو نیاز دارند. به‌هرحال افرادی که اصطلاحا به صورت خانگی دست به پرورش زالو می‌زنند، باید به این نکته توجه داشته باشند که محیط پرورش این حیوان هرگز در خانه‌های مسکونی نیست چراکه مکان پرورش زالو باید آرام و بی‌سروصدا باشد و در صورت عدم‌ رعایت این نکته جلوی تولید مثل آنها گرفته می‌شود، ضمن اینکه زالو در محیط دربسته‌ای نگهداری نمی‌شود، بنابراین احتمال فرار و خارج‌شدن آنها از محلی که نگهداری می‌شوند، وجود دارد و بالطبع این موضوع برای ساکنان خانه‌های مسکونی خوشایند نخواهد بود.

آقای فرهنگ‌پور! شما با علاقه خاصی از پرورش زالو صحبت می‌کنید. می‌خواهم از دردسرهای کارتان هم بگویید.

این کار ریسک خیلی بالایی دارد و این یکی از دردسرهای پرورش زالو است. مثلا اگر زالوها کنترل روزانه نداشته باشند و بیماری‌هایشان تشخیص داده نشود، به مشکل تلفات می‌خوریم و ممکن است در عرض دو ماه نصف یا حتی کل زالوها از بین بروند. بنابراین، این کار بدون دانش و تجربه بسیار دردسرساز خواهد بود، ضمن اینکه این صنعت هنوز در کشور شناخته نشده و نیاز داریم سازمان‌های مختلف برای این مشکل به افرادی که در این حرفه فعالیت می‌کنند، کمک کنند. این کار باعث می‌شود جلوی قاچاق و صید بی‌رویه زالوها نیز گرفته شود. پرورش زالو یکی از الگوهای اقتصاد مقاومتی است چراکه همه فاکتورهای ایرانی‌بودن را دارد و ما به هیچ ابزار خارجی در این صنعت نیاز نداریم. در نهایت با حمایت از این صنعت دردسرهای پرورش زالو در ایران از بین می‌رود و می‌توانیم یک زالوی کاملا سالم را برای مصرف تحویل جامعه دهیم.


خبرگزاری آريا – مهارت تفکر انتقادي‌تان را چگونه پرورش دهيد؟


مهارت تفکر انتقادي‌تان را چگونه پرورش دهيد؟

خبرگزاري آريا –
مهارت تفکر انتقادي
تفکر انتقادي فرايند آگاهانه از پردازش اطلاعات به شيوه‌اي موثر است
در دنيا امروز تفکر نقادانه ديگر مفهوم ناآشنايي نيست. مردم همه جا در مورد آن حرف مي‌زنند، از دانشگاه گرفته تا محل کار، از جوامع پيشرفته گرفته تا فرقه‌هاي کوچک. اهميت تفکر انتقادي امروزه بيشتر از هر زمان ديگري مورد بررسي قرار گرفته است. نقادانه فکر کردن، خِرد جديدي در دنياي مدرن است که مي‌تواند توانايي فرد را در آناليز کردن مسائل روزمره منعکس کرده و منتهي به تصميم گيري درست شود. تفکر انتقادي، استعداد خاصي نيست که همراه فرد متولد شود، بلکه اين نوع طرز تفکر نياز به تمرين و تلاش دارد. با وجود اينکه رشد اين مهارت در تمام دنيا سرعت شگفت انگيزي گرفته است، اما هنوز تعداد زيادي از افراد هستند که نمي‌دانند چطور بايد تفکر انتقادي را در خود پرورش دهند.
۱٫ تفکر انتقادي دقيقا چيست؟
تفکر انتقادي از لحاظ تکنيکي، فرايند ذهني ِ خوب سازماندهي شده‌اي است که اطلاعات جمع آوري شده از مشاهدات، بازتاب‌ها، تجربيات، ارتباطات و يا منطق را فعالانه و انديشمندانه بررسي کرده و به کار مي‌بندد تا راهنمايي براي باورها و رفتارها باشد.
البته به غير از تعريفي که گفته شد، راه ديگري نيز براي درک ساده‌تر تفکر انتقادي وجود دارد؛ تفکر انتقادي فرايند آگاهانه از پردازش اطلاعات به شيوه‌اي موثر است تا شما بتوانيد چيزها را بهتر بفهميد و تصميم‌هاي بهتري بگيريد و اعتماد بنفس بيشتري پيدا کنيد. مهارت تفکر انتقادي نيازمند اين است که شما از ابزارهاي عقلاني گوناگون براي تنوع بخشيدن به اطلاعات استفاده کنيد. پيش از هر چيز، راههاي مختلف منتقدانه فکر کردن در مورد اطلاعات شامل موارد زير مي‌شود:
. انديشه زايي
. بازبيني کردن
. ترکيب کردن
. ارزيابي کردن
اطلاعات جمع آوري شده مي‌تواند از چند منبع باشد، مثلا:
. مشاهده
. تجربه
. منطق
. انديشه
. ارتباطات
در نهايت، هدف تمام اين اطلاعات اثبات و حمايت:
. باورها
. و رفتارهاست.
بعضي‌ها عبارت خاص خود را براي تعريف تفکر انتقادي دارند. آنها تفکر انتقادي را عکس تفکر معمولي مي‌دانند. مغز ما در هيچ لحظه‌اي از زندگي، از تفکر باز نمي‌ايستد و اين اتفاقي است که به طور اتوماتيک و ناخودآگاه روي مي‌دهد. اما شما مي‌توانيد با استفاده از ابزارهاي عقلاني، تفکرتان را آگاهانه‌تر کنيد و به نتايج درست‌تري برسيد. اين مهارت مي‌تواند روي تفکر ناخودآگاه‌تان نيز اثر بگذارد و اين دقيقا همان چيزي است که براي رشد مغز کودکان نيز بسيار مفيد است.
۲٫ مهارت‌هاي تفکر انتقادي را چگونه پرورش دهيم؟
اگر اين سوال را سرچ کنيد، نتايج زيادي به دست خواهيد آورد. همه‌ي اين توصيه‌ها راههاي جورواجوري براي تمرين دادن تفکر روزانه به شما ارائه مي‌کنند، اما انتخاب راه مناسب و ساده‌تر در ميان اين همه توصيه و راهکار کار ساده‌اي نيست. براي همين در اين مطلب سعي مي‌کنيم راههاي ساده و موثري براي رشد مهارت تفکر انتقادي به شما توصيه کنيم.
۱٫ سوال‌هاي اساسي بپرسيد
ساده به نظر مي‌‌رسد، اينطور نيست؟ اما واقعيت اين است که «پرسيدن سوال‌هاي اساسي» پيچيده‌تر از آن چيزي است که فکر مي‌کنيد. خيلي‌ها وقتي تفسير پيچيده‌اي از مشکل‌شان دريافت مي‌کنند دچار سردرگمي مي‌شوند و جواب‌هاي پيچيده و ظريف باعث مي‌شود حتي سوال و مسئله‌ي اصلي را فراموش کنند. پس با برگشتن به سوال‌هاي اساسي و اصلي، به طرز فکرتان تمرين بدهيد. چه چيزي را مي‌خواهيد بدانيد؟ در حال حاضر چه مي‌دانيد؟ با پرسيدن سوال‌هاي ساده و اساسي مي‌توانيد مسئله را از تمام جهات ببينيد. بعضي از عالي‌ترين راه حل‌ها براي مسائل به خاطر پيچيدگي‌شان شگفت انگيز نيستند بلکه در واقع به خاطر سادگي خوشايندي که دارند تعجب برانگيزند. پس هميشه يادتان باشد پيش از اينکه به دنبال راه حل‌هاي پيچيده بگرديد، جواب‌هاي ساده را جستجو کنيد.
۲٫ فرضيه‌هاي اصلي را زير سوال ببريد
نکته‌ي ديگري که بايد در تقويت مهارت انتقادي به ياد داشته باشيد، فرضيه‌هاي اساسي است. همه‌ي ما در مورد هر چيزي در پيرامون خون، فرضيه‌هاي زيادي صادر مي‌کنيم. در واقع اين، شيوه‌ي مغز ما براي پردازش اطلاعات است تا بتوانيم زندگي را پيش ببريم. اين فرضيه‌ها زمينه‌ي چارچوب انتقادي را فراهم مي‌کنند و ما بر اساس اين فرضيه‌ها تصميم مي‌گيريم و در مورد هر چيزي قضاوت مي‌کنيم. اما اگر تمام باورهاي‌مان اشتباه باشند چطور؟ يا دست کم کاملا درست و حقيقي نباشند چطور؟ به نظر مي‌رسد آنوقت بايد همه چيز را زيرورو کنيم و از نو شروع کنيم.
براي اينکه دچار چنين وضعيتي نشويد بايد فرضيه‌ها را زير سوال ببريم. اگر انيشتين هرگز فرضيه‌ي نيوتن درباره‌ي قوانين حرکت را زير سوال نمي‌برد، چه اتفاقي مي‌افتاد؟ تمام انسان‌ها با دريافت اشتباهي از حرکت‌ها در دنيا زندگي مي‌کردند و علم راه را اشتباهي طي مي‌کرد. مي‌توانيم بگوييم طرز فکر انتقادي انيشتين دنيا را نجات داد.
۳٫ غرض و تعصب را کنار بگذاريد
بي‌غرض بودن و داشتن ديدي باز براي تفکر انتقادي لازم است. روشن است که براي يک فرد باريک بين و متعصب، فهم دنيا بسيار سخت و ناخوشايند خواهد بود. پس اگر مي‌خواهيد مهارت تفکر انتقادي را در خود رشد دهيد يادتان نرود که تعصب را کنار بگذاريد. چيزهايي که امروز درست مي‌پنداريد ممکن است روزي ديگر نادرست از آب دربيايند، يا چيزهايي که در گذشته مجاز نبوده‌اند، امروز عادي و مجاز تلقي شوند. اگر ذهن‌تان محدود باشد از واقعيت دور خواهيد افتاد. يک ذهن بسته پُر است از يک سري عقايدها و نگرش‌هاي انعطاف ناپذير يا بيزاري از بحث و گفتگو. صحبت کردن با يک فرد متعصب چيزي شبيه خوردن به يک ديوار آجريست.
اگر مي‌خواهيد اطلاعات را به درستي پردازش کنيد، اول از همه بايد همه‌ي اطلاعات را دريافت کنيد و تنها يک ذهن باز اجازه‌ي چنين کاري را مي‌دهد. اما داشتن ذهن باز به اين معني نيست که باورهايي را که پذيرفته‌ايد کنار بگذاريد و هر نظري را قبول کنيد. در واقع گاهي تفکر انتقادي کمک‌تان مي‌کند روي عقايدتان بايستيد و از نگرش‌هاي‌تان دفاع کنيد. چيزي که واقعيت داشته باشد، از زير سوال بردن‌ها و مورد چرا واقع شدن‌ها جان سالم به در خواهد برد و اين فقط طرز فکر است که تغيير مي‌کند.
نقادانه فکر کردن
بي‌غرض بودن و داشتن ديدي باز براي تفکر انتقادي لازم است
۴٫ گاهي جاي علت و معلول‌ها را عوض کنيد
آيا تا به حال از خود پرسيده‌ايد اول مرغ بوده يا تخم مرغ؟ اين سوالي است که همه‌ي ما شنيده‌ايم و نمونه‌اي از وارونه فکر کردن است. دانشمندان ثابت کرده‌اند که يک راه معتبر براي پيدا کردن راه حل ِ مسائل دشوار، سعي در وارونه کردن هر چيزي است. روشن است که مرغ، تخم مي‌گذارد پس قبل از تخم مرغ بوده است، اما خود ِ مرغ از کجا آمده است؟ از تخم مرغ؟ پس اول تخم مرغ بوده است! هر وقت در مورد مسئله‌اي فکر مي‌کنيد، قضيه‌ي مرغ و تخم مرغ را به ياد بياوريد. چيزي که علت به نظر مي‌‌رسد مي‌تواند خودش معلول باشد يا بر عکس. از زواياي گوناگون نگاه کردن مي‌تواند کمک‌تان کند منتقدانه‌تر فکر کنيد و راه حل کارآمدتري پيدا کنيد.
۵٫ گرايش خودتان را مشخص کنيد
عوامل زيادي وجود دارند که مي‌تواند زاويه‌ي ديد و تصميم‌هاي ما را تحت تاثير قرار بدهند. يکي از آنها گرايش خودمان است. قضاوت انسان مي‌تواند تحت تاثير گرايشش، ذهني، عيني يا گمراه کننده باشد. شما بايد قبل از فراگرفتن مهارت‌هاي تفکر انتقادي، گرايش و طرزفکر خودتان را بشناسيد.
گاهي تصميم‌هاي افراد متضاد چيزي است که مي‌دانند که علتش تمايلات يا پيش پنداره‌هاي خودشان است. مطالعه‌اي جديد دريافت والديني که در مورد فوايد و مزاياي ايمني واکسن اطلاعات درستي دريافت کرده بودند، کمتر مايل بودند که بچه‌هاي خود را واکسينه کنند. دليل آن اين است که فهميدن هميشه هم منجر به رفتار يا تصميم درست نمي‌شود. درک و شناختن گرايش خودتان و اينکه اين گرايش چه تاثيري روي دريافت شما از اطلاعات مي‌گذارد، نشان‌تان خواهد داد که چطور مهارت‌هاي تفکر انتقادي را در خود تقويت کنيد.
۶٫ کتاب‌هاي ارزشمند بخوانيد
کتاب مي‌تواند همه چيز به ما ياد بدهد. در مورد فوايد مطالعه براي انسان ترديدي وجود ندارد و اين کاملا درست است که کتاب‌هاي ارزشمند کمک‌مان مي‌کنند مهارت تفکر انتقادي را فرا بگيريم. وقتي کتاب مي‌خوانيد، نه تنها اطلاعات جالب و به درد بخوري دريافت مي‌کنيد بلکه روش تفسير و آناليز اين اطلاعات را نيز ياد مي‌گيريد. سوال و جواب کردن حين مطالعه مي‌تواند مغز را تمرين بدهد تا به روشي منتقدانه فکر کند. هرگز دست از بالابردن سطح دانسته‌هاي‌تان نکشيد و افق ديدتان را با مطالعه گسترش دهيد. زيرا، باز هم مي‌گوييم که يک ذهن باريک بين و متعصب نمي‌تواند انتقادي فکر کند و بيشتر کتاب خواندن يکي از بهترين راههاي گشودن درهاي بيشتر رو به دنياست که مهارت تفکر نقادانه را رشد مي‌هد.
۷٫ خودتان را جاي ديگران بگذاريد
همدلي نيز مي‌تواند نشان‌تان دهد که چطور مهارت تفکر منتقدانه را کسب کنيد. اين همدلي مي‌تواند از طريق درک بهتر ادبيات باشد يا تقويت روش‌هاي مذاکره و گفتگوي‌تان. اگر خودتان را جاي ديگران بگذاريد، بهتر مي‌توانيد آرمان‌ها، انگيزه‌ها و غوغاهاي درون‌شان را درک و تصور کنيد. سپس مي‌توانيد از اين اطلاعت به دست آمده استفاده کنيد تا مانند اهرمي کمک‌تان کند ارتقاء پيدا کنيد و آدم بهتري باشيد. اگر ديگران را بهتر درک کنيد، روش تفکرتان دقيق‌تر شده و تناسب بيشتري با شرايط پيدا خواهد کرد.
۸٫ با آدمهاي باهوش‌تر از خودتان معاشرت کنيد
براي ياد گرفتن، راهي بهتر از اين نيست که از دوستان‌تان چيزهايي ياد بگيريد. اگر مي‌خواهيد تفکر منتقدانه را ياد بگيريد، با افراد باهوش دوست شويد و از آنها ياد بگيريد. اگر مشتاقيد چيز جديدي ياد بگيريد، مخصوصا مهارت تفکر انتقادي، دور و برتان را با آدمهاي باهوش‌‌تر و زيرک‌تر از خودتان پُر کنيد تا تجربيات زيادي از زندگي شخصي و ماجراهاي آنها کسب کنيد. افراد باهوش معمولا راهي موثر براي پردازش اطلاعات بلدند و نقطه نظرات اساسي و هوشمندانه‌اي دارند که کمک‌شان مي‌کند موفق باشند. اين افراد قطعا مي‌توانند چيزهاي زيادي در مورد تفکر انتقادي به شما ياد بدهند.
۹٫ اين امکان وجود ندارد که هميشه بتوانيد منتقدانه فکر کنيد
شما مي‌توانيد ياد بگيريد که مهارت تفکر انتقادي را در خود پرورش دهيد تا بهترين تصميم‌ها را در زندگي بگيريد. مي توانيد راههاي گوناگون ارتقا‌ء ديدتان به دنيا را فرا بگيريد. اما در اين مهارت‌ها هر چقدر هم که خوب باشيد، غير ممکن است که بتوانيد هميشه منتقدانه فکر کنيد. مي‌دانيد چرا؟ چون تفکر انتقادي تنها يک ابزار است که مي‌توانيد آن را داشته باشيد اما گاهي از آن استفاده کنيد و گاهي هم نه! اين طبيعي است که بعضي وقت‌ها تصميم‌هايي بگيريد که مناسب‌ترين نباشند، اشتباهاتي بکنيد که به حل مسئله منجر نشوند يا انتخابي کنيد که به نفع‌تان نباشد. شما مجبور نيستيد تمام وقت و در مورد هر چيزي منتقدانه فکر کنيد. در زندگي گاهي وقت‌ها ممکن است دچار لغزش‌هايي در تفسيرها و تعبيرهاي‌تان شويد. مسئله‌ي بزرگي نيست. چيزي که مهم است اين است که اين لغزش‌ها را بشناسيد و در آينده از آنها اجتناب کنيد؛ ياد گرفتن از اشتباهات چيزي است که نبايد آن را فراموش کنيد.
ياد گرفتن تفکر انتقادي کار ساده‌اي نيست، بلکه پروسه‌اي طولاني است که نياز به صبر و تمرين فراوان دارد. شايد دو سه هفته طول بکشد تا سه کيلو از وزن‌تان کم کنيد اما ماهها يا حتي سالها وقت لازم است تا طرز فکرتان عوض شده و پروسه‌ي تصميم گيري و حل مسئله‌تان دچار تحول شود. در ميان راهکارهاي فراواني که وجود دارد، آنهايي را انتخاب کنيد که متناسب با روحيه‌ و روش شما باشد. اگر طرز فکر انتقادي را ياد بگيريد، تاثير بزرگي در زندگي شخصي و اجتماعي‌تان مي‌گذارد که هم خودتان و هم اطرافيان‌تان شاهدش خواهيد بود.
منبع: برترينها



۵ روش برای پرورش بهتر گل رز


برترین ها: دستکاری کردن رزها برای ایجاد منظره ای شگفت انگیزتر آسان است، اگر این قانون های ساده را رعایت کنید. با کمی مراقبت و توجه بیشتر، می توانید رزهای خود را تشویق کنید که در تمام تابستان گل بدهند. از آنها مراقبت کنید، آنها را تغذیه کنید و گل های پلاسیده را جدا کنید و مراقب نشانه های آفت و بیماری باشید. ۵ نکته زیر تضمین می کنند که رزهای شما به وضعیت شگفت انگیزی می رسند.

چیدن گل های پلاسیده

 

بطور منظم گل های پلاسیده را بچینید. در غیر این صورت گیاه بیشتر دانه تولید می کند و گل های بیشتری نمی دهد. ساقه های سالم فقط باید قسمت گل آنها چیده شود، ولی ساقه های باریک و ضعیف باید از پایین تر قطع شوند تا رشدشان بهتر شود. ساقه ها را از جایی که قطرشان به اندازه مداد بود هرس کنید، حتی اگر مجبور شدید کل جوانه را بچینید این کار را بکنید.

 

5 روش برای پرورش بهتر گل رز 

همیشه بالاتر از برگ های سالم و کامل را ببرید. این قسمت ها جاهایی هستند که هورمون ها متراکم شده اند، بنابراین گیاه می تواند از این قسمت سریعتر جوانه و گل بدهد.

 


تغذیه و افزودن لاشبرگ

در بهار و پائیز با کمپوست یا کود پوسیده برای رزها لاشبرگ تهیه کنید. در تابستان آنها را با پتاس و منیزیم تغذیه کنید تا گل های بهتری بدهند. با آبیاری منظم و گرفتن آب شیلنگ یا آبپاش به سوی قاعده گیاه، از تشکیل شدن سفیدک بر روی شاخ و برگ گیاه جلوگیری کنید.

 

5 روش برای پرورش بهتر گل رز 

 


تهیه تکیه گاه

رزهای بوته ای قدیمی را با قرار دادن تیرک هایی به دور گیاه و بستن ساقه ها به تیرک ها، حمایت کنید. رزهای رونده و فشرده را با بستن آنها به تیرک های آلاچیق، ستون های عمودی یا ستون های هرمی، حمایت کنید. رزهای معمولی هم به تکیه گاه نیاز دارند. ساقه اصلی آنها را با قرار دادن تیرک در کنارشان و بستن آنها به تیرک محکم کنید.

 

5 روش برای پرورش بهتر گل رز 

 


کنترل و مهار بیماری

گونه های مقاوم به بیماری رزها را انتخاب کنید تا از بیماری هایی همچون خال سیاه، سفیدک و پوسیدگی در تابستان های گرم و مرطوب پیشگیری شود، حتی گونه های مقاوم به بیماری هم ممکن است بیمار شوند. برگ های افتاده رز ها را جمع کنید و از گیاه دور کنید تا ریسک عفونت مجدد کاهش یابد و در صورت لزوم از قارچ کش استفاده کنید.

 

5 روش برای پرورش بهتر گل رز 

 


رز درست را انتخاب کنید

قبل از آنکه مسحور عکس زیبایی از یک رز شوید، فکر کنید که کدام رز برای باغچه شما مناسب است. گونه های قدیمی به ندرت در کل تابستان گل می دهند، در حالیکه گونه های جدید در کل تابستان گل دارند.

 

5 روش برای پرورش بهتر گل رز 

 


خبرگزاری آريا – روش هاي پرورش مذهبي


روش هاي پرورش مذهبي

خبرگزاري آريا –
پرورش مذهب
روش، عبارت از طريقه اي علمي است كه براي وصول به هدف انتخاب مي شود. يا مجموع فعاليت هايي است كه رسيدن ما را به مقصدي ميسر مي كند و معمولا از طريق روش مي توان زودتر به هدف رسيد. افراد به دني مي آيند در حالي كه ذهني خالي دارند. براي پر كردن ذهن آنها لازم است بهترتيب از راه چشم وگوش و عقل اقدام كنيم و اين ترتيبي است كه قرآن نيز بدان اشاره دارد. ترجمه: و خداوند شما را از شكم مادرانتان بيرون آورد در حالى كه چيزى نمى دانستيد، و براى شما گوش و ديدگان و دل ها قرار داد تا شكر گزاريد(نحل، ۷۸) بدين سان در پرورش مذهبي همين ترتيب را بايد به شرح زير رعايت كرد:
۱- روش ارائه الگو: دراين روش چشم به مسائل احاطه دارد و اهميت گوش در درجه دوم است. اولين باري كه مسئله آموزش وضو مطرح شد بنا به روايات مذهبي، جبرئيل عملا در برابر پيامبر وضو گرفت و پيغمبر نيز آن را ديد، فرا گرفت، و عمل كرد. خود پيامبر درباره نماز فرمود: همانگونه كه مي بينيد من چگونه نماز مي گزارم شما نماز بگزاريد. از طريق ارائه الگو، به سرعت مي توان مسائل مذهبي را به كودكان ياد داد و آنان را به عمل واداشت؛ مخصوصااز آن بابت كه حس تقليد در كودكان بسيار قوي است.
مسئله مهم در اين روش اين است كه الگو بايد كامل، و نمونه اخلاق و آدابي باشد كه مكتب مورد قبول بر آن صحه مي گذارد. زيرا هرگونه اشتباه و سهل انگاري موجب بدآموزي و انعكاس ناروا در آدمي مي شود. زمينه مثبت ديگر در اين امر اين است كه تقليد كودك هميشه از روي شعور و آگاهي نيست. بدين سان بايد در ارائه الگو و عمل، كمال توجه را مبذول داشت و در اموري چون نماز، آشنايي به مسائل ديني، رعايت عدالت، دفاع از حق، خيرخواهي، احسان، دستگيري از مردم، آزادمنشي و رفتار اجتماعي و اسلامي را آموخت.
۲- روش آموزش: اين روش در حقيقت مكمل روش قبلي است و براي كودكان بزرگتر حتي مقدمه پرورش است. يعني نخست لازم است چيزي را از راه چشم و گوش بياموزد و آنگاه عمل كند. در اين روش هدف، اصلاح عمل و رفتار از طريق تذكر و يادآوري است يعني عملي كه فرد انجام مي دهد، در صورت خطا و اشتباه، به وسيله مربي اصلاح و رفع عيب گردد.
۳- روش تلقين و القاء :با اين روش مي توان در فرد وابستگي به مذهب و خدا ايجاد كرد. از طريق ذكر آيات خدا، مهرباني هاي او و نعمت هاي او مي توان در كودك ترس و خوف ايجاد كرد و يا روح اميد را در دل او زنده ساخت. مي توان مهرخدا را از اين راه در دل او گنجاند و مفهوم دوست داشتن و دوست نداشتن خدا را به او تفهيم كرد بدان گونه كه آنچه را خدا دوست دارد انجام دهد و آنچه را خدا دوست ندارد انجام ندهد. در اين روش گاهي عمل فرد به صورت مستقيم يا غيرمستقيم مورد ستايش قرار مي گيرد و او به مذهب وابسته مي شود. به طوري كه شوق وابستگي به خد در دل او جاي مي گيرد و براساس آن احساس لذت و شادماني مي كند.
۴- روش داستان سرايي: وسيله خوبي براي تحريك انديشه جهت تفكر، عبرت آموزي، تسلي خاطر، هدايت از گمراهي، حساسيت در برابر امور، تفكر درباره جهان داخل و خارج و. .. است. از راه داستان مي توان تا حدود بسياري به صورتي غير مستقيم ضوابط مذهب را آموخت و بر شئون زندگي حكومت داد. آنچه در پرورش مذهبي با استفاده از روش داستان بايد مورد نظر باشد اين است كه:
داستان بايد صفات خوب و نكات برجسته را نشان دهد.
با سن افرادي كه از آن پند مي آموزند متناسب باشد – مثلا داستان ها براي سه ساله ها بايد در رديف طرز غذ خوردن، مهماني رفتن، لباس پوشيدن، طرز برخورد، معرفي پديده ها، اسامي اشياء و از اين قبيل باشد.
هر داستان به تناسبي و بنا به ضرورتي ذكر شود.
داستان داراي نتيجه اي ارزنده باشد و آن نتايج ذكر شود.
داستان بدآموزي نداشته باشد و موجب زمينه انحرافي در افراد نشود.
روش هاي كمكي در پرورش مذهبي:
در اين روش فرد خود داراي نقشي فعال در امور زندگي و سازندگي در خويش است و نقش مربي اعم از معلم و والدين در مرحله دوم اهميت است. در اين طريق از روش ها ي زير مي توان استفاده كرد:
۱- سير در آفاق و انفس: تماشاي آيات معجزآسا كه مظاهر قدرت ازلي هستند درآدمي تحولي ايجاد مي كنند كه بر اساس آن انسان ناگزير وادار به ستايش و تكريم مي شود. ملاحظه طبيعيات مؤثرتر از استدلال عقلي است واز طريق محسوسات بهتر و بيشتر مي توان خدا را شناخت و به مهر و انتقام او پي برد. آيات متعددي از قرآن افراد را به سير در آفاق وانفس دعوت مي كند. مثلا مي گويد: در زمين سير كنيد و عاقبت افرادي را كه پيش از شما در اين جهان بوده اند ببيينيد. به خلقت شتر نگاه كنيد، آسمان برافراشته و زمين مسطح را ببينيد و در وجود خود خوب بنگريد.. .. نتيجه اين سير ادراك و شهود است و عرفان و احساس، و در نتيجه وجدان و دريافت حقايق امور.
۲- تفكر و تدبر: انسان را حيواني متفكر دانسته اند و تفكر نوعي سخن گفتن و استدلال بدون صداست. از عناصر اصلي تفكر، انگيزه و هدف است و راه ايجاد آن دقت و توجه به روابط موجود بين پديده ها، ابتكار و كشف راه حل مناسب است. آنچه تفكر را ممكن مي سازد كسب معلومات، محرك هاي حسي، طرز تفكر انتقادي، ايده آل و آرزوها و مساعد بودن جـو فرهنگي است. بالطبع آنچه آدمي را از تفكر باز مي دارد ترس است و اضطراب، اجبار است و اكراه و سنگيني مسئوليت. متربي را در طريق تربيت و در برابر امري كه انجام شده بايد به فكر كردن واداشت كه آيا امر مورد نظر خطاست يا صواب. از امكانات مثبت در اين امر يكي آن است كه فكر در قيد زمان و مكان نيست و بدين نظر فراخنايي بس وسيع دارد. قرآن در مسير تربيت طي آيات بسياري دعوت به تفكر و تدبر در امور مي كند.
۳- عبرت آموزي: پند گيري ازمشاهده آن چيزهايي است كه در محيط او وجود دارند از تحولات و دگرگوني هايي كه در زندگي انسان ها، حيوانات و گياهان روي مي دهد و از برداشت آن راه زندگي خود را روشن كند و در حقيقت دلايلي براي رفتار و خط مشي خود پيدا نمايد.
۴- آزمايش و تجربه: تنها عقل وسيله كشف حقايق و وصول به آن نيست بلكه حس هم وسيله ارزنده اي در اين زمينه است. واقعيت اين است كه آدمي به گفته ها و شنيده ها كمتر اعتماد پيدا مي كند و اطمينان قلبي هنگامي حاصل مي شود كه آنچه را شنيده به چشم ببيند و با دست آزمايش و تجربه كند. از راه آزمايش و تجربه براي انسان آسودگي فكري فراهم مي آيد. در داستان حضرت ابراهيم اطمينان براي ابراهيم (ع ) از راه مشاهده و تجربه حاصل مي شود.
۵- تعقل و استدلال: به كار بردن خرد در امور و استفاده از منطق و قواي باطني براي كشف حقايق است. از طريق تعقل و استدلل مي توان به روابط علت و معلولي امور پي برد و در پذيرش ضوابط و نافذ داشتن آن در امور، وجدان را راضي و اقناع كرد.
برهان، روان آدمي را تسلي مي بخشد واعضاء را براي عمل به آنچه كه جانش باور داشته قدرت و اعتماد مي دهد. در قرآن كريم نيز به مسئله استدلال و برهان توجهي عميق شده است.
پرورش مذهب
مراحل پرورش مذهبي کودک
شک نيست که هر سني مقتضايي دارد. برنامه اي که درباره يک کودک سه ساله اعمال مي شود با برنامه اي که درباره يک کودک ده ساله و يا چهارده ساله عمل مي شود به کلي متفاوت است. درست است که پرورش مذهبي از آغاز تولد انجام مي شود ولي قبل از تولد مراقبت هايي بايد انجام شود که آن هم جزو پرورش مذهبي است. پرورش مذهبي به حقيقت از حين انتخاب همسر و بعد از ارتباط زناشويي شروع مي شود. افکار مادر در دوران حمل، غذاها، برخوردها و رفتارها در آن مؤثر است. پس از تولد، والدين تا ۲۱ سال درباره فرزند خود مسئوليت مستقيم دارند و کوتاهي درباره فرزندان گناهي بزرگ در برابر خدا، و جرمي نابخشودني در برابر جامعه است. در کتب روايتي، اين دوره ۲۱ سال است و به سه دوره هفت ساله و هر کدام به دوره هاي جزيي تر قابل تقسيم است.
هفت سال اول: دوره تکوين است. و پرورش مذهبي در حقيقت از همان روز اول تولد شروع مي شود و آن از طريق انجام مراسم مذهبي است. آنچه درباره کودک عمل مي شود: مراسم گفتن اذان و اقامه در دو گوش او و کام برداشتن با تربت امام حسين (ع )، غسل مولود دادن، ختنه کردن، تراشيدن موي سر و هم وزن آن از طلا يا نقره صدقه دادن، تسميه به نام هاي نيکو، عقيقه؛ بعدها به همراه رشد و در سنين مختلف تکاليف گوناگوني به کودک داده مي شود. مثلا از سه سالگي آموزش جمله تهليل است ( ذکر لا اله الا الله )، از ۵/۳ سالگي آموزش شهادت به رسالت محمد (ص) از چهار تا پنج سالگي تمرين صلوات، از پنج سالگي آموزش دست چپ و راست، از شش سالگي آموزش قبله، سجده و رکوع، از حدود هفت سالگي تمرين نماز و بيدار شدن براي سحري است. مراقبت هايي نيز لازم است. في المثل از شش سالگي دختر، و از هفت سالگي پسر نبايد گونه ي جنس مخالف را ببوسد. مردي به امام صادق ( ع) از دختر شش ساله کنيز خود حکايت کرد و امام فرمود او را نبوس، در آغوش خود نگير و بر دامن خود منشان. در دوران کودکي نبايد فراموش کرد که چهار سال اول تولد بسيار مهم و در پايه گذاري شخصيت، داراي اهميت فوق العاده است بدان گونه که مي توان گفت هفتاد درصد شخصيت کودک در اين سن پايه گذاري مي شود.
هفت سال دوم- دوره اي است که بايد کودک تحت کنترل انديشيده والدين و مربي از نظر اعمال و رفتار باشد و لااقل به دو دوره هشت تا ده، و ۱۱ تا ۱۴ سالگي تقسيم مي شود. در اين دوره نيز به تناسب سن و رشد، تکاليف مذهبي براي کودک فراهم مي شود. مثلاً در آغاز اين دوره مسئله شستن دو کف دست و تا پايان نه سالگي تمرين وضو و از ده سالگي اجباراً به نماز بايد وادار شود. ايمان واقعي به مذهب از حدود ۱۲ سالگي در کودک پيدا مي شود. در اين سن تا حدود قابل توجهي مي توان مفاهيم اصيل مذهب را به او منتقل کرد. ضمناً فراموش نکنيم مباني اخلاقي و تربيتي به مفهوم آداب معاشرت و رسوم وسنن در همين دوره بايد به کودک منتقل گردد. پايان اين دوره همزمان با دوره نوجواني است و کودک با تجاربي که در زمينه هاي مختلف به دست آورده بالنسبه فردي مستقل وصاحب نظر مي شود.
هفت سال سوم: دوره تمرين و عمل به آموخته ها است. در اين دوره نيز که خود به سه مرحله پايان نوجواني، دوران بلوغ و دوره جواني قسمت مي شود آدمي زير نظر مربي و تحت مراقبت آنها به انجام وظيفه بپردازد. بخش اعظم عنايت والدين بايد متوجه دوران بلوغ باشد که دوره رشد احساسات و نوعي تولد مجدد است. افراد دراين دوره راجع به معتقدات خود حيرانند و نياز به تجديد نظر دارند. از فکر بهشت و دوزخ ناراحتند، نمي دانند پس از مرگ چه مي شود و سرانجام کارشان به کجا منتهي مي گردد. نياز آنان به راهنمايي در اين دوره به اوج مي رسد و مربيان بايد زير بازوي آنها را بگيرند و هدايتشان کنند. ايمان به مذهب از شانزده سالگي اوج مي گيرد و در صورتي که به الگوهاي کاذبي برخورد کنند خطراتي برايشان در جنبه مذهب وجود خواهد داشت. پايان بلوغ و از حدود هجده سالگي دوره استقلال تقريبي است، دقت و استقلال منطقي در او رشد مي يابد و مي توان از اين طريق به آموزش افراد پرداخت.
نکات مورد توجه در تربيت:
۱- مسئله جنس: در تربيت اسلامي نوع پرورش دختر و پسر متفاوت است واين تفاوت به مناسبت وجود تفاوت هاي طبيعي و تفاوت هاي وظيفه اي است. در جنبه تفاوت هاي طبيعي، مذهب نيز مانند علم قائل به اين است که پسر و دختر از نظر روحي و جسمي با هم تفاوت هاي آشکاري دارند. رشد آنها در مراحل مختلف سني، احساس و عاطفه آنها و از همه مهمتر بلوغ جنسي و عقلي آنها با هم فرق دارد و مي دانيم که عالي ترين نظام تربيتي آن است که اين تفاوت ها و نکات را در نظر گيرد. در جنبه تفاوت هاي وظيفه اي نيز، از نظر علم و مذهب پسران و دختران با هم تفاوت دارند. دختران براي حمل و نگهداري کودکان، باروري و بارداري و آنگاه پرورش فرزند آماده مي شوند و پسران براي انجام وظايف سنگين اجتماعي آمادگي مي يابند. و باز هم آگاهي داريم که عالي ترين سيستم تربيتي آن است که اين تفاوت هاي وظيفه اي را مورد نظر داشته باشد.
۲- نوع مسائل مورد آموزش: از نکات مهمي است که در امر تربيت بايد مورد نظر باشد. نوع مطالبي که به افراد مي آموزيم بايد با سن و متقضاي سني و عقلي افراد مطابقت داشته باشد. آنچه که به يک دختر ۱۵ساله آموخته مي شود هرگز به پسر آموخته نمي شود و نيز در آموزش ديني، دختر ده ساله بايد بيش از پسر ده ساله به مسائل ديني خود آگاه باشد پس آموزش بيشتري لازم دارد.