Tag Archives: گواتر

خبرگزاری آريا – خطر بازگشت بيماري گواتر با مصرف نمک‌ هاي تقلبي بدون يد با عنوان نمک دريا




مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت عنوان کرد:

خطر بازگشت بيماري گواتر با مصرف نمک‌ هاي تقلبي بدون يد با عنوان نمک دريا

خبرگزاري آريا- مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت گفت: تبليغات گسترده استفاده از نمک‌ هاي تقلبي با عنوان نمک دريا، برنامه کشوري مبارزه با اختلالات تيروييد را تهديد مي‌ کند.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از وبدا، دکتر زهرا عبداللهي با بيان اينکه عرضه نمک‌ هاي تقلبي بدون يد با عنوان “نمک دريا” موجب بازگشت بيماري گواتر در کشور خواهد شد، گفت: نمک ‌هاي غيراستاندارد توسط افراد سودجو به‌ صورت زيرپله ‌اي، زيرزميني و قاچاقي تهيه مي ‌شوند و با تبليغات گمراه کننده و هزينه اي گران تر عرضه مي شوند.
وي با اشاره به اينکه به‌ طور قطع با اين متخلفان برخورد قانوني مي‌ شود اظهار کرد: نمک دريا مورد تاييد وزارت بهداشت نيست و آناليز اين نوع نمک‌ ها در آزمايشگاه مشخص کرده که علاوه بر نداشتن يد، درجه ناخالصي زيادي دارند و آلوده به فلزات سنگين مانند سرب، آرسنيک و کاديوم هستند.
دکتر عبداللهي گفت: تبليغات گسترده استفاده از نمک‌ هاي تقلبي، برنامه کشوري مبارزه با اختلالات تيروييد را تهديد مي‌ کند، چراکه علاوه بر مکان هاي غيرمجاز، اين نمک ها در عطاري ها نيز به فروش مي رسد و مردم نيز با اين تصور که نمک هاي دريا خاصيت درماني دارد، آنها را مصرف مي کنند، درحاليکه نمک هاي دريا مصرف خوراکي ندارد.
وي با بيان اينکه رسانه ها و صدا و سيما در امر فرهنگسازي صحيح نقش به سزايي دارند، افزود: در برنامه هاي آشپزي، تغذيه اي و آموزشي بايد تاکيد شود که مردم نمک يددار تصفيه شده بسته بندي مصرف کنند و خانواده‌ ها نيز بايد نسبت به مصرف نمک يددار تصفيه‌ شده حساس شوند و آن را در ظرف ‌هاي در بسته نگهداري کنند.
مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با بيان اينکه نظارت بر عطاري ها برعهده وزارت بهداشت نيست، تصريح کرد: اين موضوع از طريق دبيرخانه شوراي عالي سلامت و کارگروه صيانت از سلامت در حال پيگيري است.
وي با بيان اينکه درحال حاضر ايران به‌ عنوان کشور عاري از کمبود يد در منطقه مديترانه غربي شناخته شده است، ادامه داد: شيوع گواتر در کشور هر ۵‌ سال يک‌ بار بررسي مي شود، درحال حاضر ايران در منطقه از نظر شيوع گواتر، عاري از گواتر است و در منطقه به‌ عنوان نمونه معرفي شده است، کشورهاي منطقه، ايران را به‌ عنوان الگو قرار داده و حتي براي گذراندن دوره‌ هاي آموزشي نيز به ايران سفر کرده و برنامه‌ هاي پيشگيري ايران را الگوبرداري مي ‌کنند.
مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت گفت: لازم است مادران باردار پس از زايمان، نوزادان خود را به مراکز غربالگري دولتي بياورند.
دکتر عبداللهي افزود: منظور از استفاده از نمک يددار، مصرف زياد نمک نيست، زيرا اکنون ۳ برابر حد استاندارد در کشور نمک مصرف مي‌ شود و کشور با بيماري‌ هاي قلبي و عروقي و پرفشاري خون روبه‌ رو است، بنابراين مردم بايد نمک به مقدار کم اما از نوع استاندارد و يددار استفاده کنند.
وي اظهارداشت: آب و خاک ايران از لحاظ داشتن يد فقير بوده و بنابراين مردم نيز در معرض ابتلا به کمبود يد قرار دارند، بايد يد را به مردم برسانيم و اگر اين کار را انجام ندهيم با عوارض متعددي از جمله گواتر مواجه خواهيم شد و گواتر ممکن است راه تنفسي را ببندد يا در بلع اختلال ايجاد کند، البته گاهي هم ممکن است علامت خاصي نداشته باشد.
مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت گفت: هيپوتيروييد (کم‌کاري تيروييد) از ديگر مشکلات کمبود يد در بدن است، اين بيماري با علايمي مانند تنبلي، بي‌ حالي، خشکي پوست، يبوست، اضافه‌ وزن و عدم تحمل سرما همراه است.
وي با اشاره به اينکه کمبود يد در دوران بارداري موجب ابتلاي کودک به عقب‌ماندگي ذهني و جسمي نوزاد مي‌ شود، گفت: کمبود يد در مادران باردار موجب کاهش بهره هوشي کودک شده و در صورت کنترل نشدن آن در نوزادان، توسعه کشور به خطر مي افتد، کمبود يد همچنين باعث تضعيف سيستم ايمني بدن شده و به‌ دليل کاهش مقاومت بدن، احتمال ابتلا به بيماري و مرگ و مير کودکان بيشتر مي‌ شود.


خبرگزاری آريا – کاهش بيماري گواتر از ۶۸ درصد به ۶٫۵ درصد در کشور




مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت خبر داد:

کاهش بيماري گواتر از 68 درصد به 6.5 درصد در کشور

خبرگزاري آريا- مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با بيان اينکه در دو طول دو دهه پوشش مصرف نمک يددار به ۹۸ درصد در کشور رسيد، گفت: در اين مدت، بيماري گواتر از ۶۸ درصد به ۶٫۵ درصد در کشور کاهش يافته است.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از وبدا، دکتر زهرا عبداللهي با بيان اينکه يد ماده اي حياتي است که در ساخت هورمون‌ هاي تيروييد نقش اساسي ايفا مي‌ کند، گفت:  از سال ها قبل، کمبود يد به عنوان مشکل عمده تغذيه اي در کشور وجود داشته است و طبق بررسي هاي کشوري در سال ۶۸، شيوع ۷۰ درصدي گواتر در کشور تاييد شد که گواتر نيز نشانه بارز کمبود يد در بدن است.
وي ادامه داد: در سال ۱۳۷۰ که کميته کشوري پيشگيري و کنترل کمبود يد تشکيل شد، به عنوان راهکاري عملي و ارزان قيمت، يد را به نمک هاي خوراکي اضافه کرد که براساس تصويب اين کميته و مقررات وضع شده، تمامي کارخانه هاي نمک موظف به افزودن يد به نمک هاي خوراکي شدند.
دکتر عبداللهي با بيان اينکه با افزودن يد به نمک هاي خوراکي بيماري گواتر روبه کاهش رفت، خاطرنشان کرد: در طول دو دهه يد رساني به رژيم غذايي مردم، شيوع گواتر از ۶۸ درصد به ۶٫۵ درصد کاهش پيدا کرده است و پوشش مصرف نمک يددار به ۹۸ درصد در کشور رسيد.  
مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با بيان اينکه ايران از سوي سازمان بهداشت جهاني به عنوان يکي از کشورهاي موفق در زمينه کاهش کمبود يد معرفي شد، اظهار داشت: در حال حاضر که تقريبا ۲۵ سال از يدرساني مي گذرد، اين مشکل تحت کنترل است.
وي درخصوص برنامه هايي که در خصوص پايش و کنترل کمبود يد در دست انجام است، گفت: در اين راستا برنامه پايش يد ادرار دانش آموزان در سطح کشور وجود دارد، به عبارتي، پايش سالانه يد ادرار دانش آموزان نشان مي دهد که اين ماده در بدن آنها کافي است يانه، که اين پايش شاخص کفايت دريافت يد در جامعه است.
دکتر عبداللهي ادامه داد: طبق اطلاعاتي که از اين پايش سالانه استخراج شده است، مي توان دريافت که ميانه يد ادرار دانش آموزان در حد مطلوب و بالاتر از مطلوب است که نشان کفايت دريافت اين ماده در بدن مردم جامعه و کافي بودن يد در نمک هاي خوراکي است.
وي درخصوص سنجش سلامت و کيفيت نمک هاي خوراکي از لحاظ دارا بودن يد، بيان کرد: نمک هاي خوراکي که در سطح کشور در کارنجات مجاز توليد و بسته بندي مي شوند، تحت نظام پايش و کنترل کيفيت نمک هاي خوراکي مورد بررسي قرار گرفته و يد آنها اندازه گيري مي شود.
وي در پايان افزود: اين پايش، هم در سطح توليد با مسئوليت سازمان غذا و دارو و هم درسطح عرضه توسط  بازرسين بهداشت محيط با کيت يدسنج انجام مي شود.